Siap Saji Tape Ketan Bunga Telang Ala Warung


Memasak Tape Ketan Bunga Telang mudah, nikmat, praktis.

Siap Saji Tape Ketan Bunga Telang Ala Warung

5 bahan 7 tahapan, resep Tape Ketan Bunga Telang

Siang Mami, sekarang anda bisa memasak resep Tape Ketan Bunga Telang dengan 5 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Tape Ketan Bunga Telang

  1. Persiapkan Secukupnya : bunga telang segar/kering.
  2. Persiapkan 1-1,5 L : air.
  3. Siapkan 1 kg : beras ketan kwalitas bagus.
  4. Siapkan 6-7 keping : Ragi tape.
  5. Menyiapkan 4 Sdm : Gula pasir.

Jika semua bahan baku Tape Ketan Bunga Telang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.


Tahapan memasak Tape Ketan Bunga Telang

  1. Cuci bersih ketan,sisihkan.Siapkan bunga telang segar dan air,rebus sampai air menjadi benar2 biru.Biarkan dingin.
  2. Setelah dingin tuang kedalam beras ketan,kemudian rendam semalaman.
  3. Setelah direndam semalaman,kukus ketan sampai setengah matang.Angkat dan cuci dengan air mengalir sampao lendir hilang,kemudian kukus kembali sampai matang
  4. Setelah matang,kluarkan ketan dalam nampan yg dialas plastik bersih,ratakan supaya uap panas cepat hilang
  5. Haluskan sekita 6-7butir ragi.Setelah ketan sdikit hangat,taburi ragi merata.
  6. Kemudian bilolak balik plastik/aduk ratakan dgn spatula,taburi kembali dgn rapi dan gula,ratakan lagi,ulangi sampai dirasa ragi benar2 sudah tercampur merata didalam ketan.Simpan dalam wadah kedap udara.Bubgkus kembali wadah dgn kantong plastik,ikat rapat.Letakkan dalam tmpat teduh/gelap yg tdak terkena sinar matahari.Setelah ini simpan selama 3 Malam
  7. Setelah 3 malam tape ketan pun jadi,siap disajikan dimakan begitu aja sebagai cemilan,atau sebagai bahan tambahan membuat kudapan lezat.
  8. Finish and Enjoy.

Begitulah sistem mudah membikin dengan pesat resep Tape Ketan Bunga Telang, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.