Siap Saji Lodeh tewel kathal ki sabzijackfruit curry Enak Sederhana


Resep Lodeh tewel (kathal ki sabzi/jackfruit curry) mudah, mantul, praktis. LODEH (Javanese Jackfruit Curry) I am so glad to have found some unripened Jackfruit in Dubai so I can prepare this flavoursome and aromatic curry. Jackfruit has become a well-known vegan meat substitute, and there are plenty of delicious jackfruit recipes. Our recipe is a traditional one - jackfruit.

Lodeh tewel (kathal ki sabzi/jackfruit curry)

This recipe of kathal ki sabzi is meant for days when you have the leisure to hang out in the kitchen for at least an hour, and the mood to put it a little extra into your cooking.

Allow the pressure from the cooker to release naturally.

Unlock and serve kathal ki sabzi hot with boiled rice and yogurt.

Malam Mama, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Lodeh tewel (kathal ki sabzi/jackfruit curry) dengan 17 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada sebagian level yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Lodeh tewel (kathal ki sabzi/jackfruit curry)

  1. Menyiapkan 1/2 kg : tewel, potong kecil, cuci.

  2. Dibutuhkan 4 btr : telur rebus.

  3. Menyiapkan 1 btr : bawang merah besar.

  4. Persiapkan 4 siung : bawang putih.

  5. Menyiapkan 1 buah : tomat, cincang halus.

  6. Siapkan 2 bh : cabe.

  7. Siapkan 1 ruas : jahe.

  8. Dibutuhkan 1 ruas : Kayu manis.

  9. Siapkan 2 lembar : Daun salam.

  10. Menyiapkan : Bumbu bubuk :.

  11. Siapkan 1/4 sdt : kunyit bubuk.

  12. Dibutuhkan 1 sdt : cabe bubuk.

  13. Dibutuhkan 1/2 sdt : jinten bubuk.

  14. Siapkan 1 sdt : ketumbar bubuk.

  15. Siapkan 1/2 sdt : garam masala.

  16. Menyiapkan secukupnya : Garam.

  17. Menyiapkan secukupnya : Air.

Kathal curry is a delicious, flavorful, lightly spiced curry prepared with unripe, young jackfruit and a few common Indian spices.

Wherein unripe, young jackfruit chunks are cooked in an onion-tomato based gravy.

Kathal is the Hindi name of jackfruit.

It is also called as Palakai (Tamil), Inchada (Odia).

Jika semua bahan baku Lodeh tewel (kathal ki sabzi/jackfruit curry) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.


Proses memasak Lodeh tewel (kathal ki sabzi/jackfruit curry)

  1. Tewel yang sudah dipotong2 dan dicuci kemudian digoreng sampai lunak. Sisihkan.

  2. Tumis daun salam dan kayu manis, tambahkan bawang merah yg sdh di cincang. Tumis sampai layu.

  3. Masukkan bawang putih cincang, jahe cincang dan cabe. Aduk rata sampai harum.

  4. Masukkan tomat cincang. Tambahkan sedikit air tunggu sampai tomat lunak/ lembut. Tambahkan semua bumbu bubuk aduk rata.

  5. Masukkan tewel goreng dan telur rebus. Tambahkan air sesuai selera kekentalan. Tambahkan garam.

  6. Aduk rata. Tutup panci biarkan 8-10 menit sampai kuah mengental dan bumbu meresap.

  7. Angkat dan sajikan.

Kathal sabzi - crisp delicious Stir fried Jackfruit in select Indian spices. kathal ki sookhi sabzi.

Kathal sabzi- Jack fruit is called Kathal in Hindi.

Being a good source of dietary fiber its a Ripe Jackfruit/kathal is used as a fruit and the tender young Jackfruit is used to make stir fries,curries.

Kathal ki Sabzi - Indian Jackfruit Recipe: a quick, delicious recipe using kathal/jackfruit, aromatic Indian spices, and a few simple ingredients.

This is a masaledar kathal ki sabzi with less curry.

Itulah formula gampang membuat dengan pesat resep Lodeh tewel (kathal ki sabzi/jackfruit curry), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.