Siap Saji Kuah lontong sayur gurih buncis udang tauco Enak dan Sehat


Memasak Kuah lontong sayur gurih buncis udang tauco mudah, cepat, praktis. Lontong sayur adalah salah satu menu yang disukai sebagai menu sarapan. Lontong sayur juga merupakan menu wajib untuk sajian hari lebaran. Kuah sayurnya menggunakan sayur godog nangka muda yang kental dan gurih kuahnya.

Kuah lontong sayur gurih buncis udang tauco

Lihat juga resep Lontong Sayur, dengan Bubuk Kedelai enak lainnya.

Lontong Padang Sayur Buncis Suka Suka Amel.

Ini Yang Pertama Cara Buat Kuah Lontong Tauco.

Apa kabar Mami, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Kuah lontong sayur gurih buncis udang tauco dengan 16 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Kuah lontong sayur gurih buncis udang tauco

  1. Persiapkan : Bumbu2:.

  2. Persiapkan 1/4 kg : bawang merah diiris halus.

  3. Menyiapkan 10 siung : bawang putih di cincang halus.

  4. Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.

  5. Persiapkan 3 cm : lengkuas.

  6. Dibutuhkan 6 buah : cabe hijau/ sesuai selera.

  7. Menyiapkan 1 batang : sereh digeprek.

  8. Persiapkan 2 sdm : tauco.

  9. Persiapkan : Bahan:.

  10. Siapkan 1/2 kg : buncis potong serong beri garam diamkan sesaat dan bilas.

  11. Menyiapkan 2 buah : labu siam diserut kasar beri garam diamkan sesaat dan bilas.

  12. Siapkan 1/2 kg : udang utuh.

  13. Persiapkan sesuai selera : Santan.

  14. Menyiapkan : Garam.

  15. Persiapkan : Gula.

  16. Menyiapkan 1.5 L : air.

Penambahan bumbu tauco membuat rasa sayur gurih Medan ini makin nikmat.

Saat lebaran, sayur gurih Medan biasanya tersaji sebagai pelengkap Selain dimakan langsung, sayur gurih juga umum ditambahkan pada lontong sayur Medan.

Biasanya berisi labu siam, wortel, buncis, hingga nangka.

Njajan.com - Lontong sayur merupakan perpaduan antara makanan yang terbuat dari beras kukus dengan kuah santan gurih.

Jika semua komposisi Kuah lontong sayur gurih buncis udang tauco sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.


Proses memasak Kuah lontong sayur gurih buncis udang tauco

  1. Goreng lepas udang sampai berubah warna. Angkat, Kupas udang dan sisihkan..

  2. Tumis bawang merah dan putih dengan menggunakan minyak bekas goreng udang tadi sampai harum, masukkan cabe, lengkuas, sereh, daun salam dan aduk2 bentar. Kemudian masukkan tauco, aduk bentar dan terakhir tambahkan udang dan air..

  3. Masukkan buncis dan labu siam bersamaan. Masak sampai hampir empuk. Masukkan santan.. aduk sesekali… masak sampai buncis dan labu siam empuk. Beri garam dan gula serta koreksi rasa. Masakan siap disajikan dengan lontong atau ketupat.

Biasanya lontong sayur sering dijadikan menu sarapan pagi yang nikmat.

Makanan ini diracik dari potongan lontong atau ketupat, kuah sayur gurih, telur, tahu, hingga kerupuk.

Sayur tauco pada lontong medan berbeda dengan sayur tauco pada lontong padang.

Jika lontong Padang cuma sayur buncis plus tauco bersantan Mirip dengan membuat sayur tauco lontong Padang, cuman gak pake santan saja, dan di kasih teri medan atau udang.

Sayur buncis apabila dicampur dengan udang maka akan menghasilkan hidangan yang lebih spesial.

Itulah formula mudah membikin dengan kencang resep Kuah lontong sayur gurih buncis udang tauco, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.