Siap Saji Ketoprak Jakarta Ala Warung


Membuat Ketoprak Jakarta mudah, enak, praktis.

Ketoprak Jakarta

Apa kabar Ibuku, saat ini bunda dapat menyajikan resep Ketoprak Jakarta dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada sebagian level yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Ketoprak Jakarta

  1. Menyiapkan : Lontong.

  2. Siapkan : Tahu kuning.

  3. Dibutuhkan : Tauge panjang.

  4. Dibutuhkan : Mihun.

  5. Menyiapkan : Kerupuk mini.

  6. Persiapkan 1/2 kg : kacang tanah.

  7. Menyiapkan 5 buah : bawang putih.

  8. Dibutuhkan 1 buah : gula merah.

  9. Dibutuhkan 3 sdm : gula pasir.

  10. Dibutuhkan 2 sdm : garam.

  11. Dibutuhkan 2 buah : asam jawa.

  12. Persiapkan 3 sdm : kecap manis.

  13. Menyiapkan 5 buah : cabe rawit.

  14. Siapkan 1 lt : air.

Jika semua bahan memasak Ketoprak Jakarta sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.


Tahapan memasak Ketoprak Jakarta

  1. Lontong sy buat dengan magicom. Beras 1 takar dimasak dengan air 3 takar. Setelah di tombol warm didiamkan 10 menit, kemudian pindah ke mangkuk kaca sambil ditekan2. Biarkan dingin dan set, kemudian potong2.

  2. Goreng kacang tanah, setelah matang kemudian blender dengan air 500 ml, bawang putih dan cabe rawit.

  3. Masak bumbu kacang dalam panci, tambahkan air 500 ml, gula jawa disisir, gula pasir, garam, asam jawa dan kecap. Aduk dan tunggu sampai mendidih kemudian cek rasa.

  4. Sambil nunggu bumbu kacang matang, rebus mihun, toge dan tahu kuning. Tahu kuning sebelum direbus dipotong dadu dan tambahkan garam pada air rebusan nya.

  5. Setelah siap semua, tata dipiring siram dengan bumbu kacang dan ditambahkan kerupuk mini.

  6. Selamat mencoba.

Seperti itu cara mudah memasak dengan praktis resep Ketoprak Jakarta, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.