Resep Unik Telur Dadar Pare khas PontianakKalimantan Barat Yummy Mantul


Mengolah Telur Dadar Pare khas Pontianak-Kalimantan Barat mudah, mantul, praktis.

Telur Dadar Pare khas Pontianak-Kalimantan Barat

Sore Ibu, saat ini bunda dapat memasak resep Telur Dadar Pare khas Pontianak-Kalimantan Barat dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Telur Dadar Pare khas Pontianak-Kalimantan Barat

  1. Menyiapkan 1 buah : pare.

  2. Menyiapkan 1 sdt : gula.

  3. Menyiapkan Secukupnya : air.

  4. Persiapkan Secukupnya : garam.

  5. Menyiapkan 6 siung : bawang merah.

  6. Menyiapkan 2 buah : cabe merah besar.

  7. Dibutuhkan : Cabe rawit jika suka pedas.

  8. Menyiapkan 2 batang : daun pre.

  9. Siapkan 2 buah : sosis.

  10. Persiapkan 2 sdm : saos tiram.

  11. Persiapkan 4 butir : telur.

  12. Siapkan Secukupnya : merica bubuk.

  13. Dibutuhkan Secukupnya : kaldu bubuk.

Jika semua persyaratan bahan Telur Dadar Pare khas Pontianak-Kalimantan Barat sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.


Tahapan memasak Telur Dadar Pare khas Pontianak-Kalimantan Barat

  1. Pare dibelah 2, dibuang bijinya dan dikeruk bagian tengahnya. Lalu iris pare tipis-tipis, cuci dengan air garam dan agak diremas. Tiriskan. Rebus bersama sedikit air dan 1 sdt gula. Setelah air menyusut, matikan api. Setelah agak dingin, beri 1 sdm garam, remas-remas dan bilas. Peras supaya air pahitnya hilang. Pare siap untuk di olah..

  2. Iris bawang merah, pre, cabe dan sosis. Tumis hingga harum, lalu masukkan pare dan saos tiram. Beri sedikit air, masak hingga bumbu meresap dan air surut. Tumisan ini untuk 2x dadar karena wajan dadarku ukuran 22 cm..

  3. Dalam wadah, pecahkan 2 telur, bumbui garam, merica dan kaldu bubuk. Masukkan setengah bagian tumisan pare, aduk rata..

  4. Lap frypan tadi, beri sedikit minyak, lalu tuangkan adonan telur. Ratakan lalu tutup. Masak dengan api kecil. Setelah bagian bawah kecoklatan, balik. Masak hingga matang. Lakukan hal yang sama untuk sisa bahan selanjutnya..

Itulah sistem gampang membuat dengan pesat resep Telur Dadar Pare khas Pontianak-Kalimantan Barat, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.