Resep Unik Puding Es Teler Mantul Banget


Mengolah Puding Es Teler mudah, cepat, praktis.

Resep Unik Puding Es Teler Mantul Banget

10 bahan 10 tahapan, resep Puding Es Teler

Apa kabar Ibuku, sekarang anda bisa memasak resep Puding Es Teler dengan 10 bahan dan 10 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Puding Es Teler

  1. Persiapkan 2 bungkus : agar2 plain.
  2. Dibutuhkan 900 ml : santan.
  3. Menyiapkan 900 ml : air.
  4. Persiapkan 2 buah : alpukat, potong kotak kecil2 (saya punya 1).
  5. Dibutuhkan 6 potong : nangka buang bijinya, potong kotak kecil2.
  6. Siapkan 1 buah : kelapa muda, ambil dagingnya keruk lalu potong kotak².
  7. Dibutuhkan 3 sachet : kental manis.
  8. Menyiapkan : Gula pasir (sesuai selera manisnya).
  9. Siapkan Secukupnya : pasta pandan.
  10. Persiapkan Sejumput : garam.

Jika semua persyaratan bahan Puding Es Teler sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.


Proses memasak Puding Es Teler

  1. Lapisan bening: masak air, 1 bungkus agar-agar dan gula pasir, masak hingga mendidih sambil diaduk agar tidak ada endapan agar2, koreksi rasa (manis sesuai selera ya)
  2. Lapisan santan: masak santan, 1 bungkus agar2, kental manis, garam dan gula pasir hingga mendidih sambil diaduk, koreksi rasa (manis sesuai selera), sisihkan
  3. Lapisan 1: Siapkan loyang/cetakan, basahi dengan air, tata potongan alpukat di dasar loyang, tuang 250ml agar2 bening perlahan, biarkan setengah set
  4. Lapisan 2: Setelah lapisan 1 setengah set, tata kelapa muda lalu tuang 300ml agar2 santan, biarkan setengah set (tekan pelan dengan jari untuk mengetahui apakah cukup kuat untuk ditimpa lapisan berikutnya)
  5. Lapisan 3: tata nangka di atas lapisan 2, tuang 250ml agar2 bening perlahan, biarkan setengah set
  6. Lapisan 4: tuang 250ml agar2 santan di atas lapisan 3, biarkan setengah set
  7. Lapisan 5:Tuang 250 ml agar² bening di atas lapisan 4, biarkan setengah set
  8. Lapisan 6: tambahkan pasta pandan pada sisa agar2 santan, hangatkan sambil diaduk rata, tuang di atas lapisan 5, biarkan set
  9. Setelah seluruh lapisan set baru masukkan ke dalam kulkas, tunggu sampai benar2 beku baru dikeluarkan dari cetakan/loyang
  10. Note: jika cairan agar2 beku saat ingin dituang bisa dihangatkan kembali untuk mencairkan. Posisi buah dan kelapa muda disusun sesuai selera mana yang lebih dulu
  11. Finish and Enjoy.

Seperti itu cara gampang membikin dengan praktis resep Puding Es Teler, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.