Resep Unik Nasi kare khas solo Yummy Mantul


Memasak Nasi kare khas solo mudah, yummy, praktis.

Nasi kare khas solo

Malam Mamiku, saat ini bunda dapat membuat resep Nasi kare khas solo dengan 20 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Nasi kare khas solo

  1. Siapkan 1/4 kg : ayam.

  2. Siapkan 2 buah : kentang iris tipis.

  3. Persiapkan 3 siung : bawang merah iris tipis.

  4. Menyiapkan secukupnya : Tauge rebus.

  5. Menyiapkan secukupnya : Kol.

  6. Siapkan secukupnya : Seledri.

  7. Siapkan 1 buah : serai geprek.

  8. Menyiapkan 1 ruas : lengkuas geprek.

  9. Menyiapkan 2 lembar : daun salam.

  10. Dibutuhkan 2 lembar : daun jeruk.

  11. Persiapkan secukupnya : Santan.

  12. Dibutuhkan 1 buah : jeruk nipis.

  13. Siapkan : Bumbu halus :.

  14. Siapkan 6 siung : bawang merah.

  15. Menyiapkan 5 siung : bawang putih.

  16. Persiapkan 2 butir : kemiri.

  17. Siapkan 1 ruas : kunyit di goreng/bakar.

  18. Menyiapkan secukupnya : Gula merah.

  19. Menyiapkan secukupnya : Garam.

  20. Menyiapkan secukupnya : Penyedap.

Jika semua bahan utama Nasi kare khas solo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.


Step by Step memasak Nasi kare khas solo

  1. Cuci bersih ayam lalu direbus sampai matang, diberi garam dan 1 lembar daun salam..

  2. Kentang dan bawang merah yang sudah di iris kemudian digoreng..

  3. Ayam yang sudah matang lalu goreng sampe kecoklatan, setelah itu disuwir. Kaldu ayam jangan dibuang..

  4. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan jeruk sampai harum. Kemudian masukan air kaldu..

  5. Tambahkan santan, juga garam gula merah dan penyedap rasa. Diaduk sampe mendidih, biar tidak menggumpal..

  6. Masukan irisan kol, ayam dan seledri. Sampai kol matang lalu koreksi rasa..

  7. Kare disajikan dengan nasi, lalu diatasnya dikasih tauge, kentang goreng dan bawang goreng. Biar lebih mantap dikasih kecap dan jeruk nipis..

  8. Selamat mencoba 😉.

Itulah sistem mudah membikin dengan praktis resep Nasi kare khas solo, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.