Resep Unik Mie Kangkung Praktis Enak


Membuat Mie Kangkung mudah, enak, praktis.

Mie Kangkung

Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Mie Kangkung dengan 26 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada beberapa level yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Mie Kangkung

  1. Siapkan 5-6 porsi : mie/bihun.

  2. Dibutuhkan 3 ikat : kangkung.

  3. Menyiapkan Secukupnya : toge.

  4. Siapkan 300 gram : fillet dada dan paha ayam.

  5. Menyiapkan 100 gram : udang kupas kecil.

  6. Menyiapkan 50 gram : ebi kering (haluskan, bisa ditumbuk atau blender kering).

  7. Persiapkan 1200 ml : air.

  8. Siapkan 3 sdm : tepung maizena.

  9. Siapkan : Jeruk limo.

  10. Dibutuhkan : Kerupuk udang.

  11. Siapkan : Bumbu halus.

  12. Menyiapkan 8 siung : bawang merah.

  13. Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.

  14. Siapkan : Bumbu penyedap.

  15. Siapkan 2 sdm : minyak wijen.

  16. Siapkan 3 sdm : kecap ikan.

  17. Persiapkan 5 sdm : kecap manis.

  18. Dibutuhkan 2 sdm : kecap asin.

  19. Siapkan 6 sdm : saos tiram.

  20. Persiapkan 1 sdt : kaldu jamur.

  21. Persiapkan 2 sdt : gula pasir.

  22. Dibutuhkan Secukupnya : garam.

  23. Siapkan Secukupnya : merica.

  24. Menyiapkan : Bahan Sambal.

  25. Menyiapkan 10 buah : cabai rawit setan.

  26. Persiapkan 15 butir : kacang tanah.

Jika semua bahan memasak Mie Kangkung sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.


Step by Step memasak Mie Kangkung

  1. Potong dadu fillet daging ayam. Cuci dan siangi kangkung dan toge..

  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan ebi yang sudah dihaluskan..

  3. Masukkan ayam dan udang. Tumis sebentar. Tambahkan air. Diamkan sebentar..

  4. Masukkan semua bumbu penyedap. Aduk rata. Cicipi, dan koreksi rasa sesuai selera. Setelah rasa sesuai, tunggu sampai mendidih dan semua bahan matang. Lalu tambahkan larutan maizena. Aduk rata hingga mengental. Matikan api..

  5. Rebus cabai. Goreng sebentar kacang tanah. Blender semua, tambahkan kuah yg tadi kurang lebih 1 centong..

  6. Didihkan air di dalam panci yang agak besar. Rebus mie/bihun dengan takaran 1 porsi beserta kangkung dan toge sesuai selera. Rebus kurang lebih 1 menit saja. Angkat dan tiriskan. Taruh ke dalam mangkuk..

  7. Tuangi dengan kuah dan dagingnya. Tambahkan bawang goreng, jeruk limo, dan sambal. Lengkapi dengan kerupuk udang..

Seperti itu formula gampang memasak dengan kencang resep Mie Kangkung, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.