Resep Unik Mie Kangkung Enak Sempurna


Mengolah Mie Kangkung mudah, nikmat, praktis.

Mie Kangkung

Hai Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Mie Kangkung dengan 22 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Mie Kangkung

  1. Siapkan : Bumbu kuah dan Ayam.

  2. Menyiapkan 150 gram : ayam, fillet paha.

  3. Persiapkan 100 gram : ebi.

  4. Dibutuhkan 4 siung : bawang merah.

  5. Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.

  6. Persiapkan 2 buah : kemiri utuh.

  7. Dibutuhkan Sedikit : trasi udang (optional).

  8. Siapkan secukupnya : Minyak kelapa.

  9. Menyiapkan : Larutan maizena.

  10. Menyiapkan : Bahan Pelengkap.

  11. Persiapkan : Mie kuning, rebus.

  12. Siapkan : Kangkung, rebus.

  13. Menyiapkan : Jeruk limau.

  14. Persiapkan : Cabe bubuk (optional kalo mau pedes).

  15. Menyiapkan : Bumbu.

  16. Menyiapkan 2 sdm : kecap.

  17. Menyiapkan 2 sdm : gula pasir.

  18. Menyiapkan 2 sdm : kecap ikan.

  19. Menyiapkan 1 sdm : kaldu ayam.

  20. Dibutuhkan 1 sdm : kaldu udang (optional).

  21. Dibutuhkan : Garam.

  22. Dibutuhkan : Kaldu jamur.

Jika semua bahan utama Mie Kangkung sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.


Step by Step memasak Mie Kangkung

  1. Bahan kuah dan ayam : Rebus ayam dengan air 400 ml tambahkan jahe geprek, biarkan air menyusut sampe 300 ml, sangrai ebi, kemiri dan terasi kemudian haluskan bersama bawang merah dan bawang putih (tdk perlu terlalu halus).

  2. Tumis bumbu halus masukkan dalam rebusan ayam, ambil ayam dan potong2 sesuai selera masukkan lagi ke rebusan bumbu,masukkan semua bumbu kentalkan dengan maizena, koreksi rasa dan sisihkan.

  3. Siapkan mangkok saji beri minyak wijen (optional) masukkan mie yg sdh di rebus, aduk2 dan beri topping kangkung rebus dan bakso (optional) siram dgn kuah dan ayamnya, mie kangkung siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng, cabai bubuk dan perasan limau, selamat mencoba.

  4. .

Seperti itu formula gampang membikin dengan kencang resep Mie Kangkung, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.