Resep Unik Mie Kangkung Benteng Sedap


Mengolah Mie Kangkung Benteng mudah, enak, praktis.

Mie Kangkung Benteng

Malam Ibu, sekarang bunda bisa memasak resep Mie Kangkung Benteng dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada beberapa level yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Mie Kangkung Benteng

  1. Persiapkan 2 ikat : kangkung, cuci bersih.

  2. Persiapkan 250 gr : ayam, potong dadu.

  3. Dibutuhkan Segenggam : tauge.

  4. Siapkan Secukupnya : jeruk limo/nipis.

  5. Menyiapkan : Bahan Kuah:.

  6. Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.

  7. Siapkan 5 siung : bawang merah.

  8. Siapkan 8 sdm : kecap manis.

  9. Siapkan 2 lembar : daun jeruk, sobek.

  10. Persiapkan Segenggam : ebi kering.

  11. Siapkan Secukupnya : lada garam dan penyedap rasa.

  12. Menyiapkan Secukupnya : air.

  13. Menyiapkan : Bahan Sambal:.

  14. Dibutuhkan 10 : cabe rawit merah.

  15. Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.

  16. Dibutuhkan Secukupnya : garam.

  17. Dibutuhkan Sedikit : air.

Jika semua bahan dasar Mie Kangkung Benteng sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.


Step by Step memasak Mie Kangkung Benteng

  1. Potong dadu ayam, jangan buang tulangnya ya. Kemudian siram ebi kering dengan air panas, rendam sebentar kemudian buang airnya, tiriskan..

  2. Haluskan duo bawang dan juga ebi..

  3. Siapkan penggorengan dengan sedikit minyak dan tumis ulekan ebi bawang dan daun jeruk. Tumis harum dan masukkan ayam serta sisa tulang sekalian buat kaldu. Tumis hingga ayam berubah warna. Masukkan kecap manis dan air. Beri lada garam dan penyedap. Test rasa, masak hingga mendidih..

  4. Rebus kangkung sampai matang, rebus tauge sebentar supaya testurnya masih renyah. Rebus mie hingga kenyal, tidak lembek ya. Untuk sambelnya, rebus cabe dan ulek bersama bawang putih, tambahkan garam dan sedikit air..

  5. Dipiring, tata mie, kangkung dan tauge. Siram dengan kuah ebi ayam. Sajikan dengan perasan jeruk limo/nipis, sambal dan taburan bawang goreng. Aduhh semangkok kurang­čśů.

Itulah cara gampang memasak dengan pesat resep Mie Kangkung Benteng, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.