Resep Unik Martabak Telur Praktis Enak


Memasak Martabak Telur mudah, enak, praktis.

Martabak Telur

Pagi Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Martabak Telur dengan 32 bahan dan 10 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Martabak Telur

  1. Siapkan : Kulit:.

  2. Dibutuhkan : tepung terigu protein tinggi.

  3. Persiapkan : garam.

  4. Persiapkan : minyak goreng.

  5. Siapkan : air.

  6. Dibutuhkan : minyak goreng untuk merendam.

  7. Persiapkan : Isian:.

  8. Menyiapkan : daging sapi.

  9. Siapkan : bumbu gule instan (Bamboe 22gr).

  10. Menyiapkan : bawang putih bubuk.

  11. Dibutuhkan : kari bubuk.

  12. Persiapkan : pala bubuk.

  13. Dibutuhkan : cabe bubuk.

  14. Persiapkan : garam.

  15. Persiapkan : gula pasir.

  16. Siapkan : kaldu bubuk.

  17. Dibutuhkan : lada bubuk.

  18. Dibutuhkan : air.

  19. Persiapkan : telur ayam.

  20. Persiapkan : bawang preh.

  21. Siapkan : Acar:.

  22. Persiapkan : mentimun ukuran sedang.

  23. Menyiapkan : cabe rawit.

  24. Dibutuhkan : air.

  25. Siapkan : cuka.

  26. Persiapkan : Kuah Cuko:.

  27. Persiapkan : air.

  28. Persiapkan : bawang putih bubuk.

  29. Siapkan : gula palem serbuk.

  30. Siapkan : garam.

  31. Siapkan : kecap manis.

  32. Siapkan : cuka.

Jika semua bahan memasak Martabak Telur sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.


Step by Step memasak Martabak Telur

  1. Siapkan bahan kulit dan bahan isian. Iris bawang preh. Dan cincang daging sapi..

  2. Buat kulitnya. Campur tepung terigu, garam, aduk, lalu masukkan minyak goreng, aduk lagi, masukkan airnya sedikit demi sedikit sambil diaduk. Uleni sebentar hingga kalis..

  3. Bagi 3 doughnya. Lalu rendam dengan minyak goreng hingga terendam semua. Tutup wadah, diamkan selama 1 jam..

  4. Sambil menunggu kulit doughnya elastis, buat isian martabaknya. Tumis bumbu gule instan hingga harum, masukkan daging sapi cincang, aduk, tambahkan sedikit air. Lalu masukkan bawang putih bubuk, pala bubuk, kari bubuk, cabe bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata, koreksi rasanya, masak hingga asat..

  5. Setelah 1 jam, kulit siap di gilas. Gilas dengan rolling pin hingga tipis, usahakan jangan sampai kulitnya sobek. Sisihkan..

  6. Mulai membuat martabaknya. Masukkan 2 butir telur ayam, secukupnya daging sapi yang telah dimasak, dan secukupnya bawang preh, kocok semua..

  7. Mulai menggoreng. Letakkan kulit yang telah digilas tadi diatas teflon datar dengan sedikit minyak goreng, lalu tuangkan isiannya diatasnya. Setelah bawah kulit agak set, segera lipat kulitnya hingga tertutup rata. Lalu pindahkan ke wajan yang minyak gorengnya banyak. Goreng hingga garing merata..

  8. Buat acar. Potong memanjang mentimun. Campur air dan cuka, masukkan cabe rawit dan mentimun, aduk..

  9. Buat kuah cuko. Campur dan aduk semua bahan untuk cuko. Koreksi rasanya..

  10. Siap disajikan.✨ nikmati bersama acar dan kuah cuko biar makin mantap..

Begitulah cara mudah memasak dengan praktis resep Martabak Telur, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.