Resep Unik Martabak Telur Enak Sempurna


Mengolah Martabak Telur mudah, cepat, praktis.

Martabak Telur

Siang Mama, saat ini bunda bisa memasak resep Martabak Telur dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Martabak Telur

  1. Menyiapkan : Bahan kulit:.

  2. Persiapkan : tepung protein tinggi.

  3. Dibutuhkan : minyak goreng.

  4. Persiapkan : garam.

  5. Siapkan : air.

  6. Dibutuhkan : Bahan isian:.

  7. Menyiapkan : ayam, rebus lalu cincang/suwir.

  8. Dibutuhkan : telur bebek, kocok lepas.

  9. Siapkan : daun bawang, potong2.

  10. Siapkan : garam.

  11. Menyiapkan : bubuk kari.

  12. Dibutuhkan : kaldu jamur.

  13. Siapkan : lada bubuk.

Jika semua bahan Martabak Telur sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.


Proses memasak Martabak Telur

  1. Campur semua bahan kulit, uleni sampai hampir kalis lalu diamkan sekitar 10 menit tutup dg serbet bersih. Uleni lagi sampai benar2 kalis lalu bagi adonan jadi 2 bagian sama besar, rendam dg minyak goreng bersih dan di tutup serbet selama 1 jam. Campur semua bahan isian, kocok rata..

  2. Setelah 1 jam, siapkan teflon atau wajan anti lengket(aku pake happy call)di atas kompor. Jangan nyalakan api dulu. Letakkan 1 adonan di teflon, lebarkan dg jari tangan, adonan elastis jadi tdk gampang sobek..

  3. Beri isian setengah bagian (setengahnya lagi utk adonan satunya lagi), lipat seperti amplop..

  4. Beri minyak goreng, lalu nyalakan kompor dg api kecil. Kalo minyak sdh panas, siram2 ke bagian atas adonan. Masak sampai bagian bawah matang kecoklatan, lalu balik, masak sampai kedua sisi kecoklatan..

  5. Angkat, matikan kompor. Sisihkan minyak bekas menggoreng tadi supaya uap panasnya hilang, baru masukkan 1 adonan lagi, lakukan langkah seperti adonan sebelumnya. Potong2 martabak yg sudah matang dan sajikan..

Seperti itu cara mudah membikin dengan praktis resep Martabak Telur, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.