Resep Terbaru Kupat Tahu Bandung Enak Sederhana


Memasak Kupat Tahu Bandung mudah, enak, praktis. Kupat Tahu Bandung merupakan makanan khas daerah pasundan (jawa barat) terbuat dari bahan tahu, ketupat dan. Kupat tahu yang yang disiram dengan kuah kacang dan tambahan. Kupat tahu di Bandung adalah kudapan yang terbuat dari kupat (ketupat, tapi kebanyakan menggunakan lontong, sih ), tahu goreng, tauge rebus/kukus, saus kacang encer.

Kupat Tahu Bandung

If desired, kupat tahu can be enriched with lime juice and garnished with shrimp crackers.

Menurut situs Wikipedia Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga saus bumbu.

Kupat Tahu Gempol Legendaris 🚖 Lokasi : Jalan Gempol, dekat Gasibu, Bandung * kupat tahu gempol ini sudah sangat terkenal dan legendaris.

Siang Mami, sekarang bunda dapat menyajikan resep Kupat Tahu Bandung dengan 22 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian level yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Kupat Tahu Bandung

  1. Menyiapkan : Bahan ketupat/ lontong :.

  2. Menyiapkan 2,5 cup : (cup ukuran magicom yang ukuran kecil).

  3. Siapkan 6 buah : kulit ketupat.

  4. Menyiapkan : Bahan pelengkap :.

  5. Persiapkan Secukupnya : tahu kuning.

  6. Persiapkan Secukupnya : toge.

  7. Menyiapkan Secukupnya : bawang goreng.

  8. Menyiapkan Secukupnya : kerupuk.

  9. Siapkan Secukupnya : kecap manis.

  10. Menyiapkan : Bumbu kacang :.

  11. Menyiapkan 125 gr : kacang tanah goreng.

  12. Dibutuhkan 1 buah : kentang (saya tidak pakai).

  13. Menyiapkan 3 buah : cabe merah keriting.

  14. Siapkan 5 buah : cabe rawit merah.

  15. Siapkan 2 siung : bawang putih.

  16. Dibutuhkan 4 siung : bawang merah.

  17. Dibutuhkan 2 lembar : daun jeruk (saya tidak pakai).

  18. Siapkan Secukupnya : air.

  19. Persiapkan Secukupnya : air asam jawa.

  20. Dibutuhkan 1/2 bungkus : kara uk 65ml.

  21. Menyiapkan Secukupnya : garam.

  22. Siapkan Secukupnya : gula merah.

Itulah beberapa rekomendasi kupat tahu terenak di Bandung.

Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ) (Priangan), (Hanacaraka:ꦏꦸꦥꦠ꧀ ꦠꦲꦸ) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang.

Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat.

Sajikan kupat tahu Bandung sebagai kreasi istimewa untuk akhir pekan ini.

Jika semua bahan Kupat Tahu Bandung sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.


Tahapan memasak Kupat Tahu Bandung

  1. Siapkan kulit ketupat, cuci beras, lalu isi kulit ketupat dengn beras sebanyak setengahnya dari kulit ketupat..

  2. Lalu masukkan kulit ketupat yang sudah diisu beras kedalam panci presto, kemudian masak 45 menit, setelah presto berdesis, angkat diamkan hingga desisnya hilang, lalu buka tutup panci presto, keluarkan ketupat lalu tiriskan / digantung..

  3. Panaskan air secukupnya hingga mendidih dan goreng tahu kuning hingga kecoklatan, untuk bumbu kacang yang akan dihaluskan seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit digoreng dahulu hingga layu, kemudian haluskan..

  4. Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan kacang tanah yang sudah diblender dengan dicampur air secukupnya, tambahkan gula merah, garam air asam jawa dan santan kara..

  5. Aduk rata, masak hingga bumbu kacang mengental dan mengeluarkan minyak. Penyajian, siapkan piring taruh potongan lontong/ketupat, toge, potongan tahu goreng..

  6. Lalu siram bumbu kacang, beri kecap manis, taburi bawang goreng dan kerupuk..

Menikmati kupat tahu kini tak perlu jauh-jauh ke Kota Kembang.

Kupat tahu, sajian sarapan khas Bandung berupa irisan ketupat dan tahu disiram saus kacang nan kental.

Goreng tahu hingga kecoklatan, potong kecil-kecil.

Resep Masakan Sunda: Resep Membuat Kupat Tahu Khas.

Cara Membuat Kupat Tahu Bandung : Langkah awal goreng tahu hingga kecoklatan , lalu potong kecil-kecil sesuai selera.

Begitulah metode mudah memasak dengan praktis resep Kupat Tahu Bandung, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.