Resep Terbaik Kue Nastar Klasik Ala Rumahan


Resep Terbaik Kue Nastar Klasik Ala Rumahan

Membuat Kue Nastar Klasik mudah, nikmat, praktis.

Ibu sedang mencari inspirasi resep Kue Nastar Klasik yang cepat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Nastar Klasik yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

21 bahan 8 tahapan, resep Kue Nastar Klasik

Malam Mama, saat ini anda dapat menyajikan resep Kue Nastar Klasik dengan 21 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Kue Nastar Klasik

  1. Persiapkan : 🌻Bahan A: (Kulit Nastar)🌻.
  2. Siapkan 125 gr : margarin (saya:blue band).
  3. Siapkan 75 gr : unsalted butter.
  4. Dibutuhkan 50 gr : gula halus.
  5. Dibutuhkan 2 butir : kuning telur.
  6. Menyiapkan : 🔸️Bahan Tambahan:.
  7. Menyiapkan 1/4 sdt : vanilla extract.
  8. Persiapkan 1/8 sdt : garam.
  9. Siapkan : 🔸️Bahan Kering:.
  10. Siapkan 1 sachet : susu bubuk dancow.
  11. Persiapkan 50 gr : tepung maizena.
  12. Dibutuhkan 275 gr : tepung terigu protein rendah.
  13. Dibutuhkan : ~~~~~~~~~~.
  14. Siapkan : 🌻Bahan B: (Isian Nastar)🌻.
  15. Persiapkan Secukupnya : selai nastar homemade (lihat resep).
  16. Menyiapkan : ~~~~~~~~~~.
  17. Dibutuhkan : 🌻Bahan C: (Olesan Nastar)🌻.
  18. Siapkan 2 butir : kuning telur.
  19. Siapkan 1 sdm : minyak sayur.
  20. Menyiapkan 1/4 sdt : vanilla extract.
  21. Siapkan : ~~~~~~~~~~.

Jika semua bahan utama Kue Nastar Klasik sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.


Proses memasak Kue Nastar Klasik

  1. ▶️Campur dalam wadah, margarin, gula halus, unsalted butter. Mikser dengan kecepatan rendah di awal agar gula halus tercampur rata dengan margarin dan butter.

▶️Lalu mikser dengan kecepatan tinggi, hingga mengembang dan berwarna pucat.
Kue Nastar KlasikKue Nastar Klasik

  1. ▶️Tambahkan kuning telur, mikser dengan kecepatan tinggi hingga tercampur rata.

▶️Tambahkan vanilla extract dan garam. Mikser hingga rata.
Kue Nastar KlasikKue Nastar Klasik

  1. ▶️Campur Bahan kering dalam wadah terpisah. Aduk rata.

▶️Masukkan campuran bahan kering ke dalam adonan margarin butter dalam 2 tahap sambil diayak.

▶️Setelah bahan kering masuk tahap pertama, aduk balik dengan spatula hingga rata.

▶️Begitu pula setelah bahan kering masuk tahap kedua. Aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.
Kue Nastar KlasikKue Nastar Klasik

  1. ▶️Timbang adonan kulit nastar sebesar 8 gr. Lakukan hingga semua adonan habis terbagi rata.

▶️Bulatkan adonan, lalu tekan adonan, letakkan isian nastar di tengah, lalu tutup kulit nastar. Rapikan kulitnya. Bulatkan hingga permukaan kulit nastar halus tanpa celah. (lihat resep)
Kue Nastar KlasikKue Nastar KlasikKue Nastar Klasik

  1. ▶️Letakkan adonan nastar di atas permukaan loyang yang sudah dioles margarin atau dialasi baking paper. Lakukan hingga adonan nastar habis.

▶️Sambil menunggu adonan nastar dibentuk saat tinggal 5-10 pcs adonan, panaskan oven di suhu 160°C, sesuaikan dengan oven masing-masing ya.

▶️Panggang nastar yang sudah siap, dalam oven dengan api bawah selama 15 menit.

▶️Setelah 15 menit keluarkan loyang dari oven. Biarkan nastar dingin.
Kue Nastar KlasikKue Nastar Klasik

  1. ▶️Siapkan bahan olesan nastar. Aduk rata.

▶️Oleskan campuran kuning telur di atas permukaan nastar dalam 2 tahap.

▶️Lakukan olesan tahap pertama ke semua kue nastar dengan rata. Setelah olesan pertama dirasa sudah mengering, lakukan olesan tahap kedua.

▶️Panggang kembali nastar dalam oven dengan api atas di suhu 160°C selama 5-10 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing.
Kue Nastar KlasikKue Nastar KlasikKue Nastar Klasik

  1. ▶️Setelah dirasa cukup matangnya, keluarkan loyang, dinginkan nastar dalam suhu ruang.
    Kue Nastar KlasikKue Nastar Klasik
  2. ▶️Setelah nastar dingin, pindahkan nastar dalam toples kedap udara. Nastar siap dinikmati saat berbuka maupun sahur.

Alhamdulillaah Semoga bermanfaat.
Kue Nastar Klasik

  1. Finish and Enjoy.

Begitulah sistem gampang membikin dengan praktis resep Kue Nastar Klasik, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.