Resep Terbaik Kare Kepiting Khas Jawa Timur Enak dan Sehat


Resep Kare Kepiting Khas Jawa Timur mudah, enak, praktis.

Kare Kepiting Khas Jawa Timur

Sore Mamiku, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Kare Kepiting Khas Jawa Timur dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Kare Kepiting Khas Jawa Timur

  1. Siapkan 1 kg : kepiting.

  2. Dibutuhkan 3 lembar : daun salam.

  3. Persiapkan 4 lembar : daun jeruk.

  4. Menyiapkan 3 tangkai : daun bawang.

  5. Siapkan 1 batang : serai.

  6. Persiapkan 1 bks : santan kara.

  7. Menyiapkan 2 gelas : air.

  8. Dibutuhkan : Haluskan.

  9. Menyiapkan 4 siung : bawang putih.

  10. Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.

  11. Dibutuhkan 3 buah : cabe merah besar.

  12. Dibutuhkan 15 buah : cabe rawit.

  13. Persiapkan 2 sdt : kunyit.

  14. Siapkan 1 ruas : jahe.

  15. Siapkan 4 buah : kemiri.

  16. Persiapkan 1 sdt : ketimbar.

  17. Siapkan 1/4 sdt : jinten.

Jika semua komposisi Kare Kepiting Khas Jawa Timur sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.


Tahapan memasak Kare Kepiting Khas Jawa Timur

  1. Siapkan bahan sebagai berikut.

  2. Siapkan wajan berisi air mendidih. Masuk kan kepiting yang masih hidup ke wajan kira kira 2 menit. Setelah kepiting mati dan berubah warna segera angkat..

  3. Bersihkan kepiting dengan menggunakan sikat agar lumpur yang masih menempel hilang. Bilas dengan air bersih..

  4. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Masak hingga wangi..

  5. Masukkan air setelah mendidih lalu santan, gula dan garam. Icipi hingga pas sesuai selera. Lalu masuk kan kepiting. Taburi dengan daun bawang yang sudah dipotong.

Begitulah formula easy memasak dengan cepat resep Kare Kepiting Khas Jawa Timur, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.