Resep Terbaik Kare Jawa Ayam Kampung Ala Rumahan


Resep Kare Jawa Ayam Kampung mudah, mantul, praktis.

Kare Jawa Ayam Kampung

Sore Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Kare Jawa Ayam Kampung dengan 19 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Kare Jawa Ayam Kampung

  1. Siapkan 1-2 ekor : Ayam Kampung.

  2. Dibutuhkan 1 butir : Kelapa tua (diambil santannya).

  3. Menyiapkan 150 gr : Bawang putih.

  4. Persiapkan 100 gr : Bawang merah.

  5. Siapkan 100 gr : Cabe merah besar.

  6. Siapkan 50 gr : Cabe rawit (boleh di skip yg tdk suka pedas).

  7. Dibutuhkan 3 cm : Lengkuas.

  8. Menyiapkan 2 cm : Jahe.

  9. Persiapkan 3 cm : Kunyit.

  10. Menyiapkan 50 gr : Kemiri.

  11. Dibutuhkan 2 sdk mkn : Ketumbar.

  12. Siapkan 3 btng : Serai.

  13. Menyiapkan 3 lbr : Daun salam.

  14. Persiapkan 5 lbr : Daun Jeruk purut.

  15. Menyiapkan Secukupnya : kaldu bubuk Ayam.

  16. Dibutuhkan Secukupnya : Garam.

  17. Persiapkan Secukupnya : Gula.

  18. Menyiapkan Secukupnya : Minyak goreng untuk menumis.

  19. Persiapkan Secukupnya : Bawang merah goreng.

Jika semua bahan memasak Kare Jawa Ayam Kampung sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.


Tahapan memasak Kare Jawa Ayam Kampung

  1. Bersihkan semua bahan dan cuci sampai bersih.

  2. Buat santan bagi menjadi dua yaitu santan yg kental dan samtal yang cair.

  3. Haluskan bumbu semua kecuali Daun salam, Jeruk purut dan serai.

  4. Tumis bumbu yg sdh di haluskan sampai harum masukkan ayam dan bumbu yg tdk di haluskan (Daun salam, Daun jeruk purut dan Serai) aduk2 sampai bumbu tercampur rata.

  5. Baru tambahkan santan cair aduk dan biarkan sampai ayam lunak baru masukkan Garam, Gula dan Kaldu bubuk.

  6. Masukkan santan kentalnya sambil di aduk sesekali jngan sampai santan pecah, periksa rasanya jika sdh di rasa cukup dan sdh mendidih (tp santan tdk pecah) matikan apinya.

  7. Hidangkan selagi hangat buat sarapan pagi dengandi taburi Bawang merah goreng yummy 😘.

Itulah metode easy membikin dengan cepat resep Kare Jawa Ayam Kampung, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.