Resep Populer Lontong Kare Sambel Petis Ala Warung


Membuat Lontong Kare Sambel Petis mudah, mantul, praktis.

Lontong Kare Sambel Petis

Hai Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Lontong Kare Sambel Petis dengan 29 bahan dan 10 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Lontong Kare Sambel Petis

  1. Persiapkan : Bahan Kuah Kare.

  2. Dibutuhkan 2 papan : tempe (potong kotak kotak).

  3. Persiapkan 5 biji : tahu (potong kotak kotak).

  4. Persiapkan 2 lembar : cecek sapi.

  5. Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.

  6. Dibutuhkan 1 lembar : daun salam.

  7. Persiapkan 1 pcs : santan kara.

  8. Dibutuhkan 10 biji : cabai rawit.

  9. Siapkan : Bumbu Halus.

  10. Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.

  11. Dibutuhkan 4 siung : bawang merah.

  12. Persiapkan 1 biji : cabe merah.

  13. Dibutuhkan 3 cm : kunyit.

  14. Persiapkan 3 cm : jahe.

  15. Menyiapkan 3 cm : lengkuas.

  16. Menyiapkan 2 cm : kencur.

  17. Siapkan 1/2 sdt : ketumbar.

  18. Menyiapkan 2 biji : kemiri.

  19. Dibutuhkan 1.1 : /2 sdt garam.

  20. Persiapkan 2 sdt : gula.

  21. Menyiapkan 1 sdt : totole.

  22. Siapkan : Sambel Petis.

  23. Siapkan 3 ons : petis udang.

  24. Siapkan : Bumbu halus.

  25. Persiapkan 3 siung : bawang putih.

  26. Menyiapkan 2 siung : bawang merah.

  27. Dibutuhkan sesuai selera : Cabe rawit.

  28. Dibutuhkan 2 : lmbar daun jeruk.

  29. Menyiapkan 1 buah : serai (digeprek).

Jika semua bahan baku Lontong Kare Sambel Petis sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.


Step by Step memasak Lontong Kare Sambel Petis

  1. Kuah kare.

  2. Goreng tahu dan tempe setengah matang..

  3. Tumis bumbu halus,daun jeruk dan daun salam hingga wangi..

  4. Tambahkan air (nantinya sbg kuah) sesuai selera kemudian tunggu hingga mendidih..

  5. Jika sudah mendidih masukkan cabai rawit, tempe tahu yang sudah di goreng dan cecek. Tunggu hingga kembali mendidih..

  6. Kuah mendidih masukkan santan kara aduk hingga merata tunggu sampai kuah kembali mendidih. Jika kuah sudah mendidih matikan api kemudian sajikan..

  7. Sambal petis.

  8. Tumis bumbu halus daun jeruk dan serai sampai wangi..

  9. Tambahkan air tunggu hingga mendidih kemudian masukkan petis aduk hingga petis encer tunggu sampai petis rada mengental..

  10. Petis sedikit mengental matikan api dan sajikan..

Seperti itu formula gampang membikin dengan kencang resep Lontong Kare Sambel Petis, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.