Resep Populer Kering Tempe Kacang Mantul Banget


Memasak Kering Tempe Kacang mudah, nikmat, praktis.

Kering Tempe Kacang

Siang Ibu, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Kering Tempe Kacang dengan 18 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Kering Tempe Kacang

  1. Dibutuhkan 1 papan : tempe, saya ukuran kecil, iris seukuran korek api.

  2. Dibutuhkan 100 gram : kacang tanah, sangrai, saya 50 gra.

  3. Menyiapkan 100 gram : teri medan, goreng dengan minyak (skip).

  4. Dibutuhkan 2 sdm : air asam jawa.

  5. Menyiapkan 1 sdt : kecap manis.

  6. Dibutuhkan 25 gram : gula merah.

  7. Persiapkan 4 buah : cabai merah keriting, iris tipis.

  8. Menyiapkan 3 buah : cabai rawit, iris tipis (skip).

  9. Dibutuhkan 1 lembar : daun salam.

  10. Menyiapkan 1 lembar : daun jeruk.

  11. Dibutuhkan 1 cm : lengkuas, geprek.

  12. Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.

  13. Siapkan 1 sdt : munjung gula pasir.

  14. Menyiapkan 50 ml : air.

  15. Persiapkan Secukupnya : minyak buat menggoreng dan menumis.

  16. Persiapkan : Bumbu halus.

  17. Menyiapkan 5 siung : bawang merah.

  18. Siapkan 3 siung : bawang putih.

Jika semua bahan baku Kering Tempe Kacang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.


Step by Step memasak Kering Tempe Kacang

  1. Siapkan wajan. Tuang minyak, lalu goreng tempe hingga renyah dan kering. Kalau sudah, angkat dan pindahkan ke wadah..

  2. Sangrai kacang tanah hingga matang, sisihkan..

  3. Siapkan kembali wajan. Tuang minyak sekitar 3 sdm. Masukkan bawang merah dan putih yg sudah dihaluskan. Tumis hingga harum. Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan cabe, aduk rata sampai agak layu..

  4. Setelah itu masukkan air. Lalu tambahkan gula merah, garam dan gula. Aduk hingga gula larut dan air kira² sudah menguap. Lalu masukkan air asam jawa kental dan kecap manis. Aduk rata..

  5. Setelah mendidih lagi, masukkan semua tempe dan kacang. Matikan api dan aduk cepat. Dinginkan. Pindahkan ke piring. *Bisa juga langsung dimasukkan ke toples. Dijamin tahan renyah..

Begitulah cara easy memasak dengan praktis resep Kering Tempe Kacang, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.