Resep Mudah Oblok Oblok Ikan Tongkol Ala Restoran


Mengolah Oblok Oblok Ikan Tongkol mudah, nikmat, praktis.

Oblok Oblok Ikan Tongkol

Apa kabar Ibuku, sekarang bunda bisa menyajikan resep Oblok Oblok Ikan Tongkol dengan 20 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Oblok Oblok Ikan Tongkol

  1. Dibutuhkan : ikan tongkol ukuran sedang.

  2. Siapkan : kacang panjang.

  3. Dibutuhkan : tempe.

  4. Dibutuhkan : tahu.

  5. Siapkan : laos digeprek.

  6. Menyiapkan : lombok rawit.

  7. Siapkan : daun jeruk.

  8. Persiapkan : santan kara.

  9. Dibutuhkan : Bumbu Halus.

  10. Siapkan : bawang merah.

  11. Menyiapkan : bawang putih.

  12. Dibutuhkan : kemiri.

  13. Siapkan : kunyit.

  14. Dibutuhkan : Bumbu Dirajang.

  15. Dibutuhkan : lombok merah.

  16. Siapkan : lombok hijau.

  17. Menyiapkan : daun bawang.

  18. Dibutuhkan : tomat hijau.

  19. Siapkan : Garam, Gula.

  20. Siapkan : Kaldu bubuk.

Jika semua persyaratan bahan Oblok Oblok Ikan Tongkol sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.


Proses memasak Oblok Oblok Ikan Tongkol

  1. Bersihkan ikan tongkol, lalu dipotong" sesuai selera cuci bersih dan dipanggang sisihkan.

  2. Kacang panjang dipotong" sesuai selera, tahu dan tempe dipotong seperti dadu.

  3. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum lalu masukkan rajangan lombok merah dan lombok hijau, masukkan tongkol aduk aduk hingga rata kemudian tambhkan air putih secukupnya.

  4. Setelah mendidih masukkan Tahu dan Tempe masak hingga mendidih kemudian masukkan kacang panjang, sesekali diaduk.

  5. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, lalu masukkan santan kara aduk aduk terus, masukkan rajangan daun bawang, tomat dan lombok rawit.

  6. Jangan lupa test rasa kalo udah pas aduk aduk sebentar lalu matikan kompor, angkat dan sajikan.

Itulah cara gampang membuat dengan cepat resep Oblok Oblok Ikan Tongkol, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.