Resep Mudah Mie Kangkung Enak Bergizi


Membuat Mie Kangkung mudah, enak, praktis.

Mie Kangkung

Hai Mama, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Mie Kangkung dengan 16 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa level yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Mie Kangkung

  1. Siapkan 2 bungkus : mie telor (rebus) ~ sy: 1 bgks mie burung dara.

  2. Menyiapkan 2 ikat : kangkung (kukus/ rebus sebentar) ~ sy: 1 ikat.

  3. Dibutuhkan Secukupnya : tauge (kukus/ rebus) ~ sy: skip.

  4. Persiapkan 1 sdm : minyak wijen ~ sy: 1 sdt untuk per-mangkuk.

  5. Menyiapkan : 🍥Bumbu kuah ayam:.

  6. Dibutuhkan 200 gr : daging ayam tanpa tulang (potong dadu kecil) ~ sy: daging + tulang.

  7. Persiapkan 500 : ml-1 liter air kaldu ayam ~ sy: air biasa.

  8. Menyiapkan 6 siung : bawang putih (haluskan).

  9. Siapkan 10 buah : cabai merah keriting, haluskan (tambahan dr sy).

  10. Siapkan 5 buah : cabai rawit merah, haluskan (tambahan dr sy).

  11. Siapkan Segenggam : ebi/ udang kecil kering (haluskan, kasar aja) ~ sy: 1 sdm munjung.

  12. Siapkan 3-5 sdm : saus tiram ~ sy: 3 sdm.

  13. Menyiapkan 3 sdm : kecap manis.

  14. Persiapkan 2 sdm : kecap asin.

  15. Dibutuhkan 2 sdm : tepung maizena (larutkan dengan air) ~ sy: skip.

  16. Menyiapkan Secukupnya : lada bubuk & garam.

Jika semua bahan Mie Kangkung sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.


Step by Step memasak Mie Kangkung

  1. Tumis bawang putih + cabai dengan 1 sdm minyak goreng, tumis hingga harum..

  2. Masukkan ebi + lada bubuk, aduk rata, masak hingga minyak keluar..

  3. Masukkan ayam, aduk rata, masak hingga ayam berubah warna..

  4. Tambahkan air + saus tiram + kecap manis + kecap asin, aduk rata masak hingga ayam matang. Tes rasa, bila kurang asin tambahkan garam. Lalu masukkan larutan maizena, aduk hingga agak mengental (sy skip krn suami tdk suka bila ditambah larutan maizena)..

  5. Cara penyajian ala Nila : siapkan mangkuk, beri 1 sdt minyak wijen + mie yg sdh direbus, aduk rata, tuang kuah, beri kangkung yg sdh direbus + ayam + daun bawang iris + bawang goreng + perasan jeruk nipis + sambal rebus,,, siap disantap, enakkk bangettt 😍.

  6. .

  7. .

  8. Selamat Mencoba 😃.

Begitulah cara mudah membuat dengan cepat resep Mie Kangkung, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.