Resep Mudah Lontong kikil surabaya Enak Sempurna


Memasak Lontong kikil surabaya mudah, cepat, praktis.

Lontong kikil surabaya

Apa kabar Ibu, saat ini bunda dapat menyajikan resep Lontong kikil surabaya dengan 25 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Lontong kikil surabaya

  1. Siapkan 500 gram : kikil sapi (karena ga ada aku pake 3 lembar cecek atau kulit sapi).

  2. Dibutuhkan 5 lembar : daun jeruk.

  3. Siapkan 3 lembar : daun salam.

  4. Siapkan : bahan yang di haluskan :.

  5. Dibutuhkan 6 siung : bawang merah.

  6. Siapkan 5 siung : bawang putih.

  7. Menyiapkan 6 butir : kemiri.

  8. Siapkan 1 ruas : kunci.

  9. Dibutuhkan 1 ruas : kunir.

  10. Menyiapkan 1 ruas : kencur.

  11. Dibutuhkan 1 ruas : laos.

  12. Dibutuhkan 1/2 sdt : jinten (dikit aja jgn kebanyakan).

  13. Persiapkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk.

  14. Dibutuhkan sedikit : pala.

  15. Siapkan 1 sdt : merica.

  16. Siapkan sedikit : garam.

  17. Menyiapkan sedikit : penyedap.

  18. Persiapkan : bahan lain yang diperlukan :.

  19. Siapkan secukupnya : garam.

  20. Dibutuhkan sedikit : gula.

  21. Siapkan sedikit : penyedap.

  22. Persiapkan 1 batang : serai.

  23. Persiapkan 1 batang : daun bawang.

  24. Menyiapkan sesuai selera : bawang merah goreng.

  25. Siapkan 1 buah : jeruk nipis.

Jika semua bahan baku Lontong kikil surabaya sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.


Step by Step memasak Lontong kikil surabaya

  1. Potong kikil atau cecek sesuai selera. Jangan lupa cuci bersih dengan air dan beri perasan jeruk nipis. Masukkan ke dalam panci berisi air dan rebus hinga setengah matang (memakan waktu jd harus sabar).

  2. Haluskan bumbu2 ke dalam blender, beri sedikit air agar blender dpt memutar. Jika ingin sedikit pedas tambahkan beberapa cabe rawit. Setelah halus tumis sebentar di wajan dengan menggunakan sedikit minyak sampai harum. Masukkan serai yang sudah digeprak.tumis hingga sedikit berubah warna.

  3. Jika kikil atau cecek sudah setengah matang, masukkan bumbu yg telah ditumis. Kecilkan api, beri bumbu seperti garam, gula, penyedap. Jangan lupa untuk dicicipi. Tunggu hingga matamg sempurna.

  4. Jika telah matang sajikan bersama lontong atau nasi putih. Taburi daun bawang dan bawang merah goreng serta tidak lupa jeruk nipis untuk perasan. Selamat mencoba.

Begitulah sistem easy membuat dengan praktis resep Lontong kikil surabaya, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.