Resep Mudah Krengsengan Daging Sapi Mercon Yummy Mantul


Memasak Krengsengan Daging Sapi Mercon mudah, cepat, praktis.

Krengsengan Daging Sapi Mercon

Apa kabar Ibuku, saat ini bunda dapat menyajikan resep Krengsengan Daging Sapi Mercon dengan 24 bahan dan 10 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Krengsengan Daging Sapi Mercon

  1. Siapkan 1 kg : daging sapi dengan lemak.

  2. Siapkan 1 liter : air.

  3. Dibutuhkan 1 1/2 sdm : garam.

  4. Dibutuhkan 1 sdm : gula merah sisir kasar.

  5. Dibutuhkan 1 sdt : gula pasir.

  6. Persiapkan 2 sdm : air asam jawa.

  7. Persiapkan 25 ml : santan instan/5 butir kemiri sangrai dihaluskan.

  8. Dibutuhkan 4 sdm : kecap manis.

  9. Dibutuhkan 6 sdm : minyak goreng.

  10. Menyiapkan 1 sdt : kaldu sapi bubuk jika suka.

  11. Menyiapkan : Bumbu halus:.

  12. Siapkan 12 siung : bawang merah.

  13. Dibutuhkan 6 siung : bawang putih.

  14. Persiapkan 1/2 : bawang bombay.

  15. Dibutuhkan 12 buah : cabai merah besar.

  16. Siapkan 12 buah : cabai merah keriting.

  17. Dibutuhkan 10 buah : cabai rawit orange.

  18. Siapkan 3 cm : jahe.

  19. Menyiapkan 3 cm : langkuas.

  20. Dibutuhkan : Bumbu cemplung:.

  21. Siapkan 2 lembar : daun salam.

  22. Persiapkan 5 lembar : daun jeruk.

  23. Siapkan 1 batang : serai geprek.

  24. Dibutuhkan 10 buah : cabai rawit orange.

Jika semua komposisi Krengsengan Daging Sapi Mercon sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.


Tahapan memasak Krengsengan Daging Sapi Mercon

  1. Siapkan bahan bahannya terlebih dahulu.

  2. Cuci bersih dan potong daging kecil kecil. Kurang lebih 2 - 3 cm.

  3. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum dan bumbu matang..

  4. Setelah itu masukan air, santan, kecap manis, garam, gula merah, gula pasir, air asam jawa, kaldu sapi bubuk. Aduk rata, masak hingga mendidih..

  5. Kemudian masukan daging yang sudah dipotong potong dan cabai rawit orange utuh..

  6. Masak hingga daging empuk, kuah menyusut dan matang. Kalau daging belum empuk tambahkan air dan masak hingga daging empuk. Jangan lupa cicipi rasanya.

  7. Setelah daging empuk dan kuah menyusut, maka siap dihidangkan. Selesaaaiii.

  8. Note: Kalau tidak mau pakai santan, bisa diganti dengan kemiri sangrai sebanyak 5 butir dan dimasukan ke dalam bumbu halus.

  9. Note: Untuk tingkat kepedasan dan rasa manis menyesuaikan dengan selera ya..

  10. Note: selain daging sapi bisa juga pakai daging kambing atau ayam..

Seperti itu formula mudah membikin dengan praktis resep Krengsengan Daging Sapi Mercon, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.