Resep Mudah Kare ayam jawa Sedap


Membuat Kare ayam jawa mudah, nikmat, praktis.

Kare ayam jawa

Hai Ibuku, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Kare ayam jawa dengan 25 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Kare ayam jawa

  1. Persiapkan 1 ekor : Ayam.

  2. Siapkan : Bumbu halus.

  3. Persiapkan 6 siung : Bawang merah.

  4. Dibutuhkan 5 siung : Bawang putih.

  5. Menyiapkan 3 butir : kemiri.

  6. Siapkan 5 biji : Cabai rawit.

  7. Siapkan 8 biji : Cabai merah.

  8. Siapkan 1 ruas : kunyit.

  9. Dibutuhkan 1/2 ruas : jahe.

  10. Dibutuhkan 1 keping : gula merah.

  11. Dibutuhkan : Garam.

  12. Persiapkan : Bumbu cemplung.

  13. Siapkan 3 batang : sereh.

  14. Dibutuhkan 3 batang : daun bawang (ambil batangnya saja).

  15. Siapkan : Daun salam.

  16. Dibutuhkan seruas : Lengkuas.

  17. Menyiapkan 3 butir : kapulaga.

  18. Siapkan 2 buah : bunga lawang.

  19. Menyiapkan 5 butir : cengkeh.

  20. Persiapkan : (kapulaga, bunga lawang, cengkeh opsional ya, karena saya suka aroma rempah makanya saya kasih banyak rempah).

  21. Siapkan 2 bungkus : Santan kara.

  22. Persiapkan : Toping :.

  23. Dibutuhkan : Keripik kentang (opsional).

  24. Siapkan : Telur rebus (opsional).

  25. Dibutuhkan jika suka : Daun bawang, tomat juga boleh.

Jika semua bahan baku Kare ayam jawa sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.


Tahapan memasak Kare ayam jawa

  1. Rebus ayam, ayam dipotong kecil ya seukuran untuk sop, jika sudah matang buang air rebusan kemudian rebus dengan air baru.

  2. Bumbu halus boleh di gongso / langsung masuk sesuai selera saja, kalau saya digongso sebentar kemudian dimasukkan ke dalam rebusan ayam, aduk sampai rata masukkan juga bumbu cemplungnya.

  3. Jika sudah menggumpal kemudian masukkan santan, koreksi rasa, boleh pakai royko/masako ya kalau saya tidak suka pakai msg, jadi tidak pakai,.

  4. Aduk santan jangan sampai pecah, koreksi rasa jika sudah cukup siap disajikan, selamat mencoba..

Seperti itu sistem easy membuat dengan praktis resep Kare ayam jawa, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.