Resep Mudah Gulai Cincang Enak Sempurna


Mengolah Gulai Cincang mudah, nikmat, praktis.

Resep Mudah Gulai Cincang Enak Sempurna

29 bahan 4 tahapan, resep Gulai Cincang

Siang Mami, sekarang anda bisa membuat resep Gulai Cincang dengan 29 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Gulai Cincang

  1. Menyiapkan 500 gr : daging yang ada lemaknya/tetelan, sandung lamur.
  2. Menyiapkan 500 ml : air.
  3. Persiapkan 300 ml : santan kental.
  4. Siapkan : Bumbu halus :.
  5. Siapkan 12 butir : bawang merah.
  6. Siapkan 4 siung : bawang putih.
  7. Siapkan 100 gr : cabe merah keriting.
  8. Menyiapkan 10 buah : cabe rawit.
  9. Persiapkan 1/2 buah : pala.
  10. Dibutuhkan 1 ruas : jahe.
  11. Menyiapkan 1 ruas : kunyit.
  12. Persiapkan 1 ruas : lengkuas.
  13. Menyiapkan : Bumbu Cemplung :.
  14. Persiapkan 1 lembar : daun kunyit.
  15. Menyiapkan 4 lembar : daun jeruk.
  16. Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.
  17. Dibutuhkan 2 batang : serai memarkan.
  18. Persiapkan 2 buah : asam kandis.
  19. Menyiapkan 3 cm : kayu manis.
  20. Siapkan 1 sdt : merica bubuk.
  21. Persiapkan 2 sdt : ketumbar bubuk.
  22. Dibutuhkan 1/2 sdt : jintan bubuk.
  23. Siapkan 1 sdm : bumbu kambing/ bumbu daging (ada djual di tukang bumbu).
  24. Siapkan 1 buah : pekak/ bunga lawang.
  25. Siapkan 2 buah : kapulaga.
  26. Siapkan 4 buah : cengkeh.
  27. Persiapkan 1 sdm : kaldu sapi bubuk.
  28. Siapkan Secukupnya : garam.
  29. Persiapkan Secukupnya : minyak goreng untuk menumis.

Jika semua bahan Gulai Cincang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.


Step by Step memasak Gulai Cincang

  1. Potong daging/tetelan dan sandung lamur kotak-kotak kecil. Cuci hingga bersih, tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu cemplung. Masak dengan api kecil saja. Tambahkan bumbu pemasak. Aduk hingga rata dan tumis hingga matang.
  3. Masukkan potongan daging, masak hingga bumbu meresap dan tercampur rata.
  4. Kemudian tambahkan air. Masak hingga daging empuk dan air menyusut. Tambahkan santan kental. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Tambahkan garam. Masak hingga kuah mengental. Setelah matang matikan api dan sajikan.
  5. Finish and Enjoy.

Seperti itu sistem mudah memasak dengan pesat resep Gulai Cincang, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.