Resep Mudah Ayam Kari dengan rawit merah khas jawa Mantul Banget


Mengolah Ayam Kari dengan rawit merah khas jawa mudah, mantul, praktis.

Ayam Kari dengan rawit merah khas jawa

Hai Ibu, saat ini bunda dapat menyajikan resep Ayam Kari dengan rawit merah khas jawa dengan 19 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Ayam Kari dengan rawit merah khas jawa

  1. Menyiapkan : Bumbu Halus:.

  2. Persiapkan 9 siung : bawang merah.

  3. Siapkan 7 siung : bawang putih.

  4. Dibutuhkan 6 butir : kemiri.

  5. Persiapkan 1 sdt : kunyit bubuk/ 2 ruas kunyit.

  6. Siapkan 12 buah : cabai merah.

  7. Menyiapkan 10 buah : cabai rawit.

  8. Persiapkan 1 sdt : ketumbar bubuk.

  9. Persiapkan : Bahan utama:.

  10. Siapkan 1 sdm : gula pasir.

  11. Siapkan 2 sdm : garam.

  12. Persiapkan : minyak goreng untuk menumis.

  13. Menyiapkan 1000 ml : air (secukupnya).

  14. Persiapkan 1 kg : ayam potong sesuai selera.

  15. Persiapkan 1 bks : santan kental (kara).

  16. Menyiapkan 2 batang : serai memarkan.

  17. Persiapkan 1 ruas : lengkuas memarkan.

  18. Dibutuhkan 3 lembar : daun jeruk.

  19. Siapkan 3 lembar : daun salam.

Jika semua bahan utama Ayam Kari dengan rawit merah khas jawa sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.


Step by Step memasak Ayam Kari dengan rawit merah khas jawa

  1. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Aduk rata.

  2. Setelah bumbu matang dan harum, masukan air lalu aduk sebentar baru masukan ayam, masak sekitar 15 menit sampai ayam terlihat empuk..

  3. .

  4. Kemudian tambahkan santan, gula dan garam. Masukan cabai rawit merah utuh untuk yang suka pedas(sesuai selera). Aduk hingga mendidih. Setelah mendidih, cicipi rasanya. Jika dirasa sudah pas, AYAM KARE siap dihidangkan🍗😄.

  5. Catatan: untuk ayamnya, disini ayam saya goreng 1/2 matang terlebih dahulu untuk menghasilkan ayam yang agak sedikit garing. (Sesuai selera).

  6. Penting !! Sebelum diolah, ayam terlebih dahulu dicuci bersih dan lumuri dengan perasan jeruk nipis agar bau amis pada ayam hilang..

  7. .

  8. .

  9. .

Seperti itu sistem gampang membikin dengan kencang resep Ayam Kari dengan rawit merah khas jawa, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.