Resep Baru Oseng Kerang Lombok Ijo Gurih Mantul


Membuat Oseng Kerang Lombok Ijo mudah, gurih, praktis.

Oseng Kerang Lombok Ijo

Apa kabar Ibuku, saat ini bunda dapat menyajikan resep Oseng Kerang Lombok Ijo dengan 19 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Oseng Kerang Lombok Ijo

  1. Dibutuhkan 250 gr : kerang hijau kupas.

  2. Menyiapkan : Bumbu utk merebus kerang:.

  3. Dibutuhkan 2 lbr : daun salam.

  4. Persiapkan 2 cm : jahe.

  5. Dibutuhkan secukupnya : air.

  6. Persiapkan : Bumbu Oseng :.

  7. Persiapkan 5 siung : bawang merah, iris tipis.

  8. Dibutuhkan 3 siung : bawang putih, iris tipis.

  9. Siapkan 1/4 bh : bawang bombay, cincang.

  10. Siapkan 3 bh : daun jeruk, buang tulangnya, sobek2.

  11. Menyiapkan 1 bh : tomat hijau, potong2.

  12. Siapkan 10 bh : cabe hijau besar,potong serong (sesuaikan pedasnya).

  13. Dibutuhkan 1/2 sdt : gula pasir.

  14. Dibutuhkan 1 sdt : garam.

  15. Persiapkan 1 sdt : saus tiram.

  16. Persiapkan 1 sdt : kecap asin.

  17. Persiapkan 1/2 sdt : lada putih bubuk.

  18. Persiapkan 100 ml : air (setengah gelas).

  19. Persiapkan 1 sdm : margarin/2 sdm minyak.

Jika semua bahan baku Oseng Kerang Lombok Ijo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.


Proses memasak Oseng Kerang Lombok Ijo

  1. Siapkan bahan. cuci bersih kerang hijau, ulang bbrp kali agar benar2 bersih, tdk ada sisa2 remukan cangkangnya.

  2. Didihkan air, rebus kerang dg ditambah daun salam dan jahe agar tdk amis. rebus sekitar 5 mnt.angkat, tiriskan.

  3. Lelehkan margarin, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum. masukkan cabe hijau dan tomat. tumis sampai layu.tambahkan air, masukkan kerang dan bumbu2 : saus tiram, kecap adin, lada putih, gula dan garam. Aduk rata, koreksi rasa.

  4. Sajikan dg nasi putih hangat 😋.

Seperti itu formula mudah membuat dengan praktis resep Oseng Kerang Lombok Ijo, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.