Resep Baru Kari Ayam Jawa Timur Ala Warteg


Membuat Kari Ayam Jawa Timur mudah, enak, praktis.

Kari Ayam Jawa Timur

Sore Ibuku, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Kari Ayam Jawa Timur dengan 16 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Kari Ayam Jawa Timur

  1. Dibutuhkan 7 buah : sayap ayam (saya belah 2).

  2. Dibutuhkan : bumbu halus.

  3. Menyiapkan 7 siung : Bawang Merah.

  4. Siapkan 3 Siung : bawang putih.

  5. Menyiapkan 1 cm : lengkuas.

  6. Siapkan 3 cm : kunyit.

  7. Persiapkan 1 cm : jahe.

  8. Siapkan 1/2 sdt : ketumbar.

  9. Menyiapkan 1 butir : kemiri.

  10. Siapkan 1-2 butir : cabe besar.

  11. Menyiapkan : cabe rawit (klo mau pedas).

  12. Menyiapkan 1 buah : Sereh (geprek).

  13. Dibutuhkan 3 lembar : daun jeruk (sobek*).

  14. Menyiapkan 1 lembar : daun salam.

  15. Menyiapkan 1 gelas : santan.

  16. Siapkan 10 butir : baby kentang.

Jika semua komposisi Kari Ayam Jawa Timur sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.


Proses memasak Kari Ayam Jawa Timur

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis + garam diamkan lalu goreng dengan sedikit minyak agak kecoklatan aja (tidak perlu terlalu kering) sisihkan.

  2. Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu dan bahan rempah hingga harum dengan minyak bekas goreng ayam tadi, api sedang cenderung kecil ya bun aduk sampai harum dan agak berubah warna.

  3. Setelah harum beri garam,sedikit gula dan penyedap aduk rata masukkan ayam dan kentang aduk* lalu beri santan. masak sambil di aduk agar santan tidak pecah. tunggu sampai ayam dan kentang empuk,lalu test rasa. Sajikan dengan nasi hangat 🍛.

Begitulah metode gampang membikin dengan praktis resep Kari Ayam Jawa Timur, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.