Mudahnya Bikin Lumpia Semaranglumpia bengkuang lengkap dengan cukasaus cocol Lezat Mantap


Resep Lumpia Semarang/lumpia bengkuang lengkap dengan cuka/saus cocol mudah, nikmat, praktis.

Lumpia Semarang/lumpia bengkuang lengkap dengan cuka/saus cocol

Malam Mami, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Lumpia Semarang/lumpia bengkuang lengkap dengan cuka/saus cocol dengan 22 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Lumpia Semarang/lumpia bengkuang lengkap dengan cuka/saus cocol

  1. Persiapkan : kulit lumpia.

  2. Persiapkan : bengkuang ukuran besar.

  3. Menyiapkan : wortel.

  4. Dibutuhkan : udang, cuci bersih, ambil dagingnya, potong2.

  5. Persiapkan : telur.

  6. Siapkan : daun bawang.

  7. Dibutuhkan : kecap manis.

  8. Dibutuhkan : saus tiram.

  9. Menyiapkan : garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur.

  10. Dibutuhkan : Bumbu halus :.

  11. Persiapkan : ebi / 2sdm ebi yg sdh dihaluskan.

  12. Menyiapkan : bawang putih.

  13. Menyiapkan : bawang bombay.

  14. Dibutuhkan : bawang merah.

  15. Menyiapkan : Bahan cuka :.

  16. Dibutuhkan : air.

  17. Siapkan : gula merah.

  18. Menyiapkan : cabai yg sdh dihaluskan.

  19. Menyiapkan : saus sambal.

  20. Dibutuhkan : bawang putih geprek.

  21. Dibutuhkan : asam matang.

  22. Siapkan : Larutan maizena.

Jika semua bahan utama Lumpia Semarang/lumpia bengkuang lengkap dengan cuka/saus cocol sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.


Proses memasak Lumpia Semarang/lumpia bengkuang lengkap dengan cuka/saus cocol

  1. Cuci bersih semua bahan, parut bengkuang dgn parutan paya (sy pakai parutan keju terlalu halus ya, jd pake parutan yg biasa untuk masak sayur pepaya muda lbh baik, teksturnya bengkuangnya lbh terasa).

  2. Parut wortel dengan parutan keju.

  3. Panaskan minyak dalam wajan, buat orak arik telur jgn lupa diberi sedikit garam..

  4. Pinggirkan telur di salah satu sisi wajan, tumis bumbu halus di sisi lainnya hingga harum..

  5. Masukkan bengkuang dan wortel, aduk rata semua termasuk telur orak ariknya..

  6. Masukkan daun bawang dan potongan udang. Aduk rata, beri kecap, saus tiram, garam, gula, lada dan kaldu jamur. Koreksi rasa (sy suka kalau terasa sedikit manis).

  7. Siapkan 1 lembar kulit lumpia. Beri bahan isian. Lipat lumpia, lakukan/ulangi hingga bahan habis. Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan..

  8. Buat cuka : Rebus air hingga mendidih, masukkan semua bahan. Aduk rata, masak sebentar (+/- 5 menit). Beri sedikit garam, gula. Tuang larutan maizena (untuk cuka ini sy tidak buat cuka kental, jd sy buat cuka yg sedikit encer, jd larutan maizena nya ga terlali banyak) Koreksi rasa..

  9. Sajikan lumpia goreng dengan sausnya..

Seperti itu sistem mudah membuat dengan cepat resep Lumpia Semarang/lumpia bengkuang lengkap dengan cuka/saus cocol, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.