Mudah Cepat Memasak Karedok Daun Kenikir Ala Warteg


Mengolah Karedok Daun Kenikir mudah, gurih, praktis.

Karedok Daun Kenikir

Apa kabar Mama, saat ini bunda dapat membuat resep Karedok Daun Kenikir dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Karedok Daun Kenikir

  1. Dibutuhkan 2 ikat kecil : daun kenikir.

  2. Dibutuhkan 1 buah : wortel.

  3. Menyiapkan 1 buah : timun.

  4. Siapkan 1 gram : tauge.

  5. Persiapkan : Bahan kuah kacang.

  6. Siapkan 150 gram : kacang tanah goreng.

  7. Persiapkan 50 gram : gula merah.

  8. Siapkan 1 sdm : gula pasir.

  9. Persiapkan 3 siung : bawang putih.

  10. Siapkan 2 cm : kencur.

  11. Persiapkan 5 buah : cabe rawit (sesuai selera).

  12. Persiapkan 1 sdm : air asam jawa.

  13. Dibutuhkan 1/2 sdt : terasi yang sudah dibakar.

  14. Persiapkan 150 ml : air (sesuai kekentalan yang diinginkan).

  15. Persiapkan secukupnya : garam.

  16. Menyiapkan secukupnya : kaldu jamur.

Jika semua bahan dasar Karedok Daun Kenikir sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.


Proses memasak Karedok Daun Kenikir

  1. Petik bagian muda daun kenikir dan cuci bersih, lalu rajang kasar. Cuci bersih juga tauge..

  2. Kupas wortel dan timun, serut wortel dan potong-potong kecil timun..

  3. Campur semua bahan bumbu kacang dan blender/ulek hingga halus, lalu koreksi rasanya..

  4. Tata sayuran diwadah dan siram dengan kuah kacang, sajikan..

Seperti itu cara gampang membuat dengan pesat resep Karedok Daun Kenikir, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.