Mudah Cepat Memasak Gulai Cumi Gendut Nikmat Lezat


Memasak Gulai Cumi Gendut mudah, enak, praktis.

Mudah Cepat Memasak Gulai Cumi Gendut Nikmat Lezat

24 bahan 5 tahapan, resep Gulai Cumi Gendut

Sore Bunda, sekarang anda dapat menyiapkan resep Gulai Cumi Gendut dengan 24 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Gulai Cumi Gendut

  1. Menyiapkan 5 ekor : cumi basah uk.sedang (bersihkan tinta, buang isi perut, cuci, kucuri jeruk nipis).
  2. Persiapkan 3 butir : telur rebus.
  3. Persiapkan 3 kotak : tahu putih (potong jd 2).
  4. Dibutuhkan 1 bks : santan instan kara 65ml (saya 3 sdm Fiber Creme).
  5. Persiapkan 1 batang : sereh geprek.
  6. Menyiapkan 3 lembar : daun jeruk. Sobek2.
  7. Dibutuhkan 1 lembar : daun salam.
  8. Persiapkan 400 ml : Air (kurleb).
  9. Dibutuhkan 1/2 sdt : garam, gula dan kaldu jamur (takaran sama).
  10. Persiapkan : Bumbu Halus :.
  11. Persiapkan 5 siung : bawang merah.
  12. Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
  13. Persiapkan 3 : cabe merah besar (buang biji supaya tidak pedas).
  14. Menyiapkan 1 sdt : ketumbar bubuk.
  15. Dibutuhkan 1/4 sdt : lada bubuk.
  16. Dibutuhkan 3 cm : kunyit bakar.
  17. Persiapkan 2 cm : lengkuas.
  18. Dibutuhkan 2 cm : jahe.
  19. Siapkan 3 butir : kemiri (geprek lalu sangrai smp wangi).
  20. Persiapkan : Bahan Isi Cumi (aduk jadi satu):.
  21. Siapkan 2 buah : tahu (remet2).
  22. Menyiapkan 1 butir : telur ayam uk.kecil.
  23. Siapkan 1 batang : daun bawang rajang halus.
  24. Menyiapkan 1/4 sdt : lada bubuk.

Jika semua bahan baku Gulai Cumi Gendut sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.


Tahapan memasak Gulai Cumi Gendut

  1. Bersihkan cumi2. Saya sisihkan kepalanya ya moms, kepalanya saya goreng tepung. Cari cumi2 yg agak besar, karena pada saat di masak dia akan sedikit menyusut. Kucuri dg jeruk nipis biarkan 15 menit. Setelah 15 menit (gak perlu dicuci lg), isi dg bahan isian (jangan full, klo full pas dimasak bisa tumpah2 isinya), lalu kunci pake lidi/tusukan gigi. Sisihkan
  2. Tumis bumbu halus smp wangi. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis lg bumbu sampai tanek dan tidak bau langu
  3. Tambahkan air, tahu dan telur, biarkan smp mendidih
  4. Setelah mendidih baru masukkan cumi, garam, gula, kaldu jamur dan Fiber Creme/santan. Aduk perlahan. Tutupi, kecilkan api, masak sampai kuah menyusut. Masak gulai cumi ini agak lama sekalian ya bu ibu supaya dagingnya empuk, klo nanggung malah alot. Jangan lupa di tes rasa
  5. Sajikan gulai cumi dg taburan bawang goreng bila suka…dimam pake ketupat/lontong juga enak lho moms..selamat mencoba
  6. Finish and Enjoy.

Begitulah metode mudah memasak dengan pesat resep Gulai Cumi Gendut, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.