Mudah Cepat Memasak Asem-asem ayam kampung Ala Restoran


Resep Asem-asem ayam kampung mudah, cepat, praktis. Untuk lebih jelas bisa di lihat di youtube nya ya gaeees. Jangan lupa di like, share dan Subscribe. tq gaees. Garang asem bisa dikatakan sebagai lauk teman makan nasi, lauk yang digunakan sendiri bisa beraneka ragam mulai dari masakan pepes , jeroan ayam, tahu Jika sudah harum, masukan daging ayam kampung tadi, lalu masak sampai bumbu meresap sempurna dan daging ayam berubah warna.

Mudah Cepat Memasak Asem-asem ayam kampung Ala Restoran

Makanan ini dibuat dengan campuran santan dan dikukus seperti pepes. Berikut ini resep dan cara membuat garang asem berbahan ayam kampung dengan citarasa tradisional. Ayam kampung (bukan ayam kampung juga ga masalah kok, sesuai selera aja) yang dikukus bersama bumbu yang gurih asam dan pedas ini memang sangat sedap.

19 bahan 5 tahapan, resep Asem-asem ayam kampung

Hai Mamiku, sekarang anda dapat membuat resep Asem-asem ayam kampung dengan 19 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian level yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Asem-asem ayam kampung

  1. Menyiapkan 1/2 ekor : ayam kampung.
  2. Menyiapkan 2 lt : air.
  3. Siapkan secukupnya : Lemak ayam.
  4. Menyiapkan 5 butir : biji kurma (tips : cara agar ayam kampung menjadi empuk).
  5. Siapkan 8 siung : bawang merah.
  6. Siapkan 5 siung : bawang putih.
  7. Dibutuhkan 8 : cabe rawit.
  8. Siapkan 3 : cabe merah keriting.
  9. Dibutuhkan 8 : cabe setan.
  10. Menyiapkan 3 : tomat hijau (boleh di ganti belimbing sayur).
  11. Dibutuhkan 5 sdm : Air asam jawa.
  12. Dibutuhkan 2 batang : sereh.
  13. Siapkan 3 lembar : daun salam.
  14. Dibutuhkan 3 lembar : daun jeruk.
  15. Dibutuhkan 1 ruas : jahe seukuran telunjuk.
  16. Dibutuhkan : Bumbu.
  17. Persiapkan 1/2 sdm : garam.
  18. Persiapkan 1/2 sdm : gula putih.
  19. Dibutuhkan 1 sdt : kaldu jamur. Baik di Jawa Timur maupun Jogja, punya kekhasan sendiri pada rasa garang asem ayam kampung.Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.Cara Mengempukkan Ayam Kampung Tanpa Presto.Resep Garang Asen Ayam Kampung Maknyus. Jika semua bahan utama Asem-asem ayam kampung sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.

Tahapan memasak Asem-asem ayam kampung

  1. Potong ayam dan cuci semua bahan.
  2. Rebus ayam dan biji kurma dengan 2 lt air. (Api sedang) dan kondisi panci tertutup rapat. Rebus selama 45 menit
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, serem, jahe, cabe hingga layu dan matang menggunakan minyak sayur dan campuran lemak ayam
  4. Masukan hasil tumisan kedalam panci rebusan ayam yang masih mendidih. Lalu masak kembali selama 10 menit.
  5. Matikan kompor dan masukan tomat kedalam rebusan ayam tadi. Diamkan rebusan dalam kondisi panci tertutup ya bun
  6. Finish and Enjoy.

Resep Rahasia Membuat Mie Ayam Sendiri Dirumah.Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.Garang asem ayam ini memiliki cita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabai rawit dan gurih dari ayam dan santan serta wangi dari daun salam.Sungguh paduan masakan yang sangat komplit sehingga menjadikan masakan ini sangat lezat untuk disantap baik untuk makan siang.Ayam kampung yang sudah di potong sesuai selera dimasukkan ke tempat yang cukup besar.

Seperti itu sistem mudah membuat dengan praktis resep Asem-asem ayam kampung, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.