Mudah Cepat Memasak 96 Martabak telur ala ala Ala Restoran


Membuat 96. Martabak telur ala ala mudah, nikmat, praktis.

96. Martabak telur ala ala

Malam Mamiku, sekarang bunda bisa menyajikan resep 96. Martabak telur ala ala dengan 14 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada sebagian level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan 96. Martabak telur ala ala

  1. Menyiapkan : Bahan kulit :.

  2. Siapkan : tepung terigu.

  3. Menyiapkan : garam.

  4. Persiapkan : minyak.

  5. Persiapkan : air.

  6. Dibutuhkan : minyak untuk merendam.

  7. Persiapkan : Adonan isi :.

  8. Persiapkan : daging ayam cincang.

  9. Siapkan : bawang putih.

  10. Persiapkan : bawang bombay (me skip).

  11. Siapkan : daun bawang, potong2.

  12. Siapkan : telur (saya cm pke 4 btr).

  13. Persiapkan : garam, gula & kaldu bubuk.

  14. Persiapkan : Margarin untuk menumis.

Jika semua komposisi 96. Martabak telur ala ala sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.


Step by Step memasak 96. Martabak telur ala ala

  1. Buat kulitnya: campur semua bahan kulit, uleni sampai kalis.

  2. Bagi menjadi 4 bagian sekitar @50-52 gram, bulatkan, lalu beri minyak goreng sampai menutupi permukaan adonan. Diamkan kurang lebih 1-2 jam (semakin lama semakin lentur).

  3. Sambil menunggu adonan kulit, buat bahan isian : panaskan margarin tumis bawang putih sampai harum, tambahkan daging ayam cincang, masak sampai matang. biarkan dingin. sisihkan.

  4. Setelah 2 jam, ambil satu buah adonan, Gilas sampai lebar, jadinya tipis tp g gampang sobek.

  5. Masukkan tumisan daging kedalam wadah, tambahkan telur daun bawang, gula garam,dan kaldu bubuk. aduk rata.

  6. Panaskan teflon yang telah diberi minyak (pake wajan biasa jg bs moms 😊) kecilkan api kompor, bentangkan kulit martabak diatas teflon tadi, tuang secukupnya tumisan daging dan telur kocok tadi, lipat, lalu naikkan api menjadi sedang goreng sampai permukaannya kecoklatan, lalu balik, goreng lagi sampai kedua permukaan kecoklatan.

  7. Setelah matang, angkat tiriskan lalu potong2 & sajikan di piring..martabak telur siap dicemil 😄💖.

Begitulah metode gampang membuat dengan kencang resep 96. Martabak telur ala ala, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.