Masakan Unik Sayur Lombok Ijo Nikmat Lezat


Memasak Sayur Lombok Ijo mudah, cepat, praktis.

Sayur Lombok Ijo

Apa kabar Mama, saat ini bunda dapat membuat resep Sayur Lombok Ijo dengan 22 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Sayur Lombok Ijo

  1. Siapkan : Bahan Utama:.

  2. Siapkan 25 buah : cabe hijau besar, dirajang serong.

  3. Siapkan 1/2 blok : tempe, iris kotak2 tipis.

  4. Menyiapkan 1 buah : Santan Kara.

  5. Menyiapkan 1,5 liter : air.

  6. Menyiapkan 1 bungkus : rebon (di tukang sayurku, dijual per bungkus).

  7. Siapkan 3 sdm : minyak untuk menumis.

  8. Persiapkan : Bumbu Rajang:.

  9. Persiapkan 8 siung : bawang merah.

  10. Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.

  11. Persiapkan 3 buah : tomat hijau.

  12. Siapkan 3 cm : lengkuas di geprek.

  13. Dibutuhkan 3 cm : kencur digeprek.

  14. Menyiapkan 2 buah : sereh (ambil pangkalnya), digeprek.

  15. Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.

  16. Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.

  17. Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar bubuk.

  18. Siapkan : Bumbu Penyedap:.

  19. Siapkan 1 sdt : garam.

  20. Siapkan 1 sdt : penyedap jamur.

  21. Persiapkan 1 sdt : gula pasir.

  22. Persiapkan 1,5 bulatan : gula merah, dirajang.

Jika semua bahan utama Sayur Lombok Ijo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.


Proses memasak Sayur Lombok Ijo

  1. Siapkan cabe hijau yg sudah dirajang serong. Siapkan juga tempe yg sudah diiris kotak2 tipis.

  2. Siapkan semua bumbu rajang. Rajang tipis untuk bamer, baput dan tomat. Geprek sereh, lengkuas dan kencur..

  3. Tumis bumbu rajang sampai harum dan layu, lalu tambahkan cabe hijau. Tumis dan aduk-aduk sampai layu..

  4. Tambahkan 200 ml air. Adik sebentar lalu masukkan tempe iris. Masak sampai tempe layu dan setengah matang..

  5. Siapkan rebon dan santan. Masukkan rebon dan santan ke dalam tumisan cabe hijau, tempe dan bumbu. Tambahkan sisa air. Masak sampai mendidih..

  6. Setelah itu tambahkan bumbu penyedap, aduk dan masak lagi sampai mendidih lagi, lalu koreksi rasa. Jika sudah ok makanan siap untuk dihidangkan..

Seperti itu sistem mudah membikin dengan cepat resep Sayur Lombok Ijo, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.