Masakan Unik Sayur Lombok ijo khas Gunungkidul Sedap


Mengolah Sayur Lombok ijo khas Gunungkidul mudah, yummy, praktis.

Sayur Lombok ijo khas Gunungkidul

Apa kabar Mami, saat ini bunda bisa membuat resep Sayur Lombok ijo khas Gunungkidul dengan 21 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Sayur Lombok ijo khas Gunungkidul

  1. Siapkan 1 papan : tempe.

  2. Dibutuhkan 2 biji : tempe smangit.

  3. Menyiapkan 3 cm : lengkuas iris.

  4. Persiapkan 3 lembar : daun salam.

  5. Dibutuhkan 1 bgks : kara.

  6. Persiapkan 500 ml : air.

  7. Menyiapkan secukupnya : Minyak goreng.

  8. Siapkan 1/2 sdt : Garam.

  9. Siapkan 1 sdt : Gula pasir.

  10. Menyiapkan secukupnya : Gula merah.

  11. Siapkan 1 bgks : Royco ayam.

  12. Menyiapkan 1 papan : pete iris sesuai selera.

  13. Menyiapkan 100 gram : rambak kulit sapi.

  14. Menyiapkan : Bumbu iris.

  15. Persiapkan 100 gram : cabe keriting hijau.

  16. Menyiapkan 7 buah : cabe rawit kuning.

  17. Dibutuhkan : Bumbu halus.

  18. Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.

  19. Menyiapkan 7 siung : bawang merah.

  20. Persiapkan 1 sdm : ketumbar sangrai.

  21. Menyiapkan 2 butir : kemiri sangrai.

Jika semua persyaratan bahan Sayur Lombok ijo khas Gunungkidul sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.


Proses memasak Sayur Lombok ijo khas Gunungkidul

  1. Iris tempe sesuai selera. Lalu digoreng setengah matang..

  2. Ulek bumbu halus,bawang putih, bawang merah, ketumbar dan kemiri.

  3. Iris cabe hijau dan cabe rawit. Iris lengkuas. Dan cuci bersih daun salam.

  4. Panaskan minyak secukupnya. Lalu tumis bumbu halus hingga matang dan wangi..

  5. Tambahkan cabe masak hingga layu. Lalu masukkan tempe. Aduk2 hingga merata..

  6. Masukkan kara dan tambahkan air secukupnya..

  7. Beri rambak kulit sapi dan Pete. Masak hingga matang..

  8. Terakhir beri bumbu,gula,garam,Royco secukupnya. Koreksi rasa. Kl sudah oke,,sayur Lombok siap disajikan 👌.

Seperti itu cara mudah membuat dengan kencang resep Sayur Lombok ijo khas Gunungkidul, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.