Masakan Unik Mie Gomak Medan Ala Rumahan


Memasak Mie Gomak Medan mudah, mantul, praktis.

Masakan Unik Mie Gomak Medan Ala Rumahan

29 bahan 7 tahapan, resep Mie Gomak Medan

Siang Mamaku, sekarang anda bisa memasak resep Mie Gomak Medan dengan 29 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Mie Gomak Medan

  1. Persiapkan 200 gr : mie lidi.
  2. Persiapkan 150 gr : Daging Sapi,iris tipis.
  3. Dibutuhkan 1 Liter : Air untuk merebus.
  4. Persiapkan 2 butir : Telur Ayam.
  5. Dibutuhkan 5 Sdm : Minyak Sayur untuk menumis.
  6. Persiapkan 50 gr : Toge.
  7. Persiapkan 1 bonggol : sawi.
  8. Siapkan 2 Tangkai : Daun bawang,iris serong.
  9. Siapkan 15 buah : cabe rawit utuh.
  10. Dibutuhkan 2 Sdm : Kecap Manis.
  11. Siapkan 70 gr : Santan Kara.
  12. Persiapkan 2 Siung : bawang merah, iris tipis.
  13. Menyiapkan 1 1/4 Sdt : Kaldu Jamur.
  14. Dibutuhkan 1/2 Sdt : Garam halus.
  15. Persiapkan : Bumbu halus :.
  16. Dibutuhkan 50 gr : Bawang Merah.
  17. Persiapkan 20 gr : Bawang putih.
  18. Persiapkan 25 gr : cabe merah keriting.
  19. Menyiapkan 15 gr : Cabe rawit merah.
  20. Persiapkan 10 gr : Jahe.
  21. Menyiapkan 1/2 Sdt : Merica butir.
  22. Siapkan 3 gr : Kunyit.
  23. Siapkan 2 butir : Bunga Lawang.
  24. Menyiapkan 5 butir : Kapulaga.
  25. Dibutuhkan 1 Sdt : Ketumbar sangrai.
  26. Siapkan 1/2 Sdt : Andaliman.
  27. Menyiapkan : Pelengkap :.
  28. Dibutuhkan : Kerupuk Merah.
  29. Menyiapkan : Bawang goreng.

Jika semua bahan dasar Mie Gomak Medan sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.


Proses memasak Mie Gomak Medan

  1. Didihkan air masukkan Mie lidi,dan Rebus Mie lidi Selama 10 menit angkat dan tiriskan,lalu beri sedikit minyak sayur agar mie tidak melekat.
  2. Blender semua bahan-bahan untuk membuat bumbu halus.
  3. Panaskan minyak sayur masukan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum dan matang, masukan irisan daging sapi, Aduk rata masak selama 1 menit
  4. Masukan telur, biarkan sebentar kemudian Aduk -aduk, seperti orak-arik telur.
  5. Masukan Mie lidi,Santan Kara,Cabe rawit Utuh, Kecap manis, garam dan kaldu ayam bubuk, aduk rata dan masak selama 1 menit.
  6. Terakhir masukkan Sawi, tauge dan irisan daun bawang, Aduk rata,masak sebentar, koreksi rasa angkat dan sajikan.
  7. Mie Gomak Medan Special siap untuk di sajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat šŸ˜˜šŸ˜˜šŸ˜˜
  8. Finish and Enjoy.

Itulah sistem gampang membuat dengan praktis resep Mie Gomak Medan, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.