Masakan Unik Lontong Tahu Pecel Ala Warteg


Memasak Lontong Tahu Pecel mudah, nikmat, praktis.

Lontong Tahu Pecel

Apa kabar Ibu, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Lontong Tahu Pecel dengan 19 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Lontong Tahu Pecel

  1. Persiapkan : daun bayam disiangi, potong-potong sesuai selera.

  2. Siapkan : daun kangkung disiangi, potong-potong sesuai selera.

  3. Menyiapkan : kecambah. Bersihkan akar dan sisa kulitnya.

  4. Siapkan : telur, di goreng ceplok dengan sedikit minyak.

  5. Dibutuhkan : tahu kuning dipotong dadu, goreng.

  6. Dibutuhkan : lontong (resepnya ada, sudah saya share ya).

  7. Siapkan : bawang goreng.

  8. Dibutuhkan : Bahan untuk Sambal atau Saus Kacang 🥜.

  9. Persiapkan : kacang tanah goreng.

  10. Persiapkan : gula jawa batok kecil, disisir.

  11. Siapkan : cabe rawit (jika tidak suka pedas, bisa diskip ya).

  12. Dibutuhkan : cabe merah keriting.

  13. Menyiapkan : bawang kating.

  14. Siapkan : daun jeruk purut.

  15. Dibutuhkan : air asam Jawa.

  16. Persiapkan : atau sedikit saja terasi udang.

  17. Siapkan : kencur.

  18. Siapkan : air matang.

  19. Persiapkan : garam.

Jika semua bahan dasar Lontong Tahu Pecel sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.


Step by Step memasak Lontong Tahu Pecel

  1. Cara memasak saus kacangnya : tumis bawang kating, daun jeruk, cabai, dan kencur, dengan sedikit minyak kemudian tiriskan. Haluskan dan campur semua bumbunya beserta kacang tanah yang telah dihaluskan. Rebus sampai mendidih dan mengental. Matikan kompor..

  2. Rebus satu per satu sayuran yang telah disiangi, dipotong2 dan dicuci bersih..

  3. Cara penyajian, potong-potonglah lontong terlebih dahulu kemudian masukan irisan telur ceplok dan tahu. Masukkan sayuran rebus dan kecambah rebus. Siram dengan sambal saus kacang sampai merata, taburi bawang goreng, dan beri kecap manis sesuai selera..

  4. Jika suka bisa diremuk kerupuk di atasnya. (Saya enggak pakai). Selamat mencoba ya.

Begitulah metode easy memasak dengan kencang resep Lontong Tahu Pecel, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.