Masakan Unik Ayam Lombok ijo Kecombrang Mantul Banget


Memasak Ayam Lombok ijo Kecombrang mudah, gurih, praktis.

Ayam Lombok ijo Kecombrang

Malam Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Ayam Lombok ijo Kecombrang dengan 17 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Ayam Lombok ijo Kecombrang

  1. Menyiapkan 1 ekor : ayam kampung potong 10.

  2. Siapkan 100 gr : cabai ijo keriting.

  3. Persiapkan 100 gr : tomat ijo.

  4. Siapkan 2 buah : kecombrang.

  5. Menyiapkan 150 ml : Santan Kental.

  6. Persiapkan 750 ml : air.

  7. Dibutuhkan iris : Bumbu.

  8. Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.

  9. Menyiapkan 3 lembar : daun jeruk.

  10. Dibutuhkan 1 batang : serai.

  11. Menyiapkan 3 cm : lengkua.

  12. Persiapkan 10 siung : bawang merah.

  13. Persiapkan 5 siung : bawang putih.

  14. Persiapkan secukupnya : Garam.

  15. Dibutuhkan 1 sdt : kaldu bubuk ayam.

  16. Menyiapkan 1,5 sdt : gula pasir.

  17. Menyiapkan Jika suka : bisa ditambahkan penyedap.

Jika semua bahan dasar Ayam Lombok ijo Kecombrang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.


Proses memasak Ayam Lombok ijo Kecombrang

  1. Ayam kita presto dengan 750 ml air selama 10 menit saja. Kita siapkan aneka bumbu dan kita iris semua..

  2. Tumis bumbu dimulai dari lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga wangi, lalu kita tambahkan bawang merah dan putih lanjutkan menumis bumbu hingga matang dan wangi..

  3. Masukkan kecombrang, ayam serta kaldunya. Kita didihkan. Lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan penyedap. Tunggu hingga mendidih sekali lagi baru kita masukkan tomat hijaunya..

  4. Langkah terakhir adalah menambahkan santan kental didihkan kembali dan koreksi rasa sebelum disajikan..

Begitulah metode gampang memasak dengan cepat resep Ayam Lombok ijo Kecombrang, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.