Masakan Populer Laksa bogor Ala Warteg


Membuat Laksa bogor mudah, enak, praktis. Laksa adalah salah satu kuliner khas Bogor. Resep Laksa Bogor, Street Food Paling Hits dari Kota Hujan. Bikin Laksa Bogor di rumah, yuk!

Laksa bogor

Tata bihun, taoge, dan telur dalam mangkuk saji.

Tambahkan kuah laksa berikut suwiran ayamnya.

Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia.

Siang Mamaku, sekarang bunda bisa menyajikan resep Laksa bogor dengan 23 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Laksa bogor

  1. Menyiapkan 1/4 : daging ayam.

  2. Siapkan 200 gr : tauge (rebus sebentar).

  3. Dibutuhkan 1 papan : oncom (tumis sbntar dengan margarin).

  4. Menyiapkan 150 gr : bihun jagung.

  5. Dibutuhkan 3 butir : telur.

  6. Menyiapkan 4 buah : ketupat.

  7. Menyiapkan 1 batang : daun bawang & sledri (iris tipis).

  8. Menyiapkan 1 bks : santan kara 65ml.

  9. Dibutuhkan Secukupnya : bawang goreng (taburan).

  10. Dibutuhkan Secukupnya : garam & kaldu bubuk.

  11. Dibutuhkan : 📍Bumbu halus :.

  12. Siapkan 6 buah : bawang merah.

  13. Siapkan 3 buah : bawang putih.

  14. Persiapkan 2 butir : kemiri.

  15. Menyiapkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk.

  16. Menyiapkan 1/2 sdt : lada bubuk.

  17. Siapkan 1 ruas : kunyit.

  18. Dibutuhkan 1 ruas : jahe.

  19. Menyiapkan : 📍Rempah2 :.

  20. Menyiapkan 2 lembar : daun salam.

  21. Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.

  22. Persiapkan 1 batang : sereh geprek.

  23. Persiapkan 1 : lengkuas geprek.

Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish.

Indonesian makanan utama Laksa Bogor, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Ini dia salah satu icon masakan tradisional Indonesia dari propinsi Jawa Barat : Laksa Bogor.

Laksa Bogor biasanya menggunakan mie kuning yang tebal ditambah dengan tauge, suwiran ayam Sekarang, kami sajikan resep Laksa Bogor menggunakan bihun.

Jika semua bahan utama Laksa bogor sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.


Tahapan memasak Laksa bogor

  1. Didihkan air, masukan ayam rebus sebentar lalu buang airnya, kemudian rebus lagi (rebusan kedua air jangan di buang).

  2. Tumis bumbu halus dan rempah2 sampe harum.

  3. Masukan tumisan bumbu kedalam panci rebusan ayam tadi.

  4. Ambil ayam biarkan tiris. Masukan santan aduk perlahan, tambahkan garam & kaldu bubuk aduk rata, terakhir masukan irisan sledri, aduk matikan..

  5. Penyajian; potong2 ketupat secukupnya tambahkan bihun, tauge, dan suwiran ayam lalu siram dengan kuah laksa, taburi dengan oncom dan bawang goreng.

Penasaran mencicip laksa Bogor, kami mampir ke Warung Laksa Pak Inin yang terbilang Warung Laksa Pak Inin Jl.

Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu.

Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal.

Perbedaan laksa Bogor dengan laksa pada umumnya terletak pada penggunaan bahan baku ayam kampung.

Selain penggunaan ayam kampung penambahan oncom dan daun kemangi semakin.

Seperti itu formula mudah membikin dengan cepat resep Laksa bogor, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.