Gampangnya Menyajikan Tape Ketan (Poteng) Enak Bergizi


Memasak Tape Ketan (Poteng) mudah, gurih, praktis.

Gampangnya Menyajikan Tape Ketan (Poteng) Enak Bergizi

5 bahan 5 tahapan, resep Tape Ketan (Poteng)

Pagi Semua, saat ini anda dapat memasak resep Tape Ketan (Poteng) dengan 5 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Tape Ketan (Poteng)

  1. Dibutuhkan 2 kg : ketan.
  2. Menyiapkan 4 gelas : Air daun katuk (sager).
  3. Menyiapkan 3 keping : tape (dihaluskan).
  4. Persiapkan Secukupnya : daun pisang.
  5. Persiapkan 2 buah : cabe rawit.

Jika semua bahan baku Tape Ketan (Poteng) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.


Tahapan memasak Tape Ketan (Poteng)

  1. Bersihkan ketan (sebersih mungkin)
  2. Kukus ketan setengah mateng, lalu campurkan dengan air daun katuk aduk merata setelah itu kukus lagi sampai mateng Note: air katuknya jangan terlalu banyak ya (saya: yang penting ketannya tercampur rata dengan air katuk)
  3. Diamkan ketan selama 4 jam, benarbenar dingin baru dikasi ragi (halus)
  4. Tutup dengan daun pisang dan taruhkan cabe diatasnya dan diamkan tape ketan selama 2 atau 3 hari. Note: cabe fungsinya untuk mempercepat proses kematengan
  5. Tape ketan siap dimakanšŸ˜‹
  6. Finish and Enjoy.

Itulah formula easy membuat dengan praktis resep Tape Ketan (Poteng), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.