Caranya Bikin Sosis Solo Isi Ayam Bumbu Kari Sedap Nikmat


Membuat Sosis Solo Isi Ayam Bumbu Kari mudah, gurih, praktis.

Sosis Solo Isi Ayam Bumbu Kari

Malam Mamiku, sekarang bunda bisa memasak resep Sosis Solo Isi Ayam Bumbu Kari dengan 26 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Sosis Solo Isi Ayam Bumbu Kari

  1. Siapkan : Bahan isian :.

  2. Menyiapkan 1/2 : dada ayam.

  3. Dibutuhkan 4 lembar : daun salam.

  4. Menyiapkan 2 lembar : daun jeruk.

  5. Dibutuhkan 300 ml : santan.

  6. Dibutuhkan secukupnya : Air.

  7. Persiapkan : Garam.

  8. Siapkan : Gula pasir.

  9. Menyiapkan : Kaldu bubuk (optional).

  10. Dibutuhkan : Bumbu halus :.

  11. Menyiapkan 2 siung : bawang putih.

  12. Menyiapkan 4 siung : bawang merah.

  13. Dibutuhkan 2 buah : kemiri.

  14. Persiapkan 1/2 sdt : jinten.

  15. Persiapkan 1/2 sdt : lada.

  16. Persiapkan 3 buah : cabai merah keriting.

  17. Menyiapkan 3 cm : jahe.

  18. Siapkan 3 cm : kunyit.

  19. Menyiapkan : Bahan kulit :.

  20. Menyiapkan 225 gr : tepung terigu.

  21. Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.

  22. Dibutuhkan 1 sdt : gula pasir.

  23. Dibutuhkan 2 butir : telur.

  24. Siapkan 450 ml : air.

  25. Siapkan : Bahan pencelup :.

  26. Siapkan 1 butir : telur, kocok lepas.

Jika semua bahan utama Sosis Solo Isi Ayam Bumbu Kari sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.


Proses memasak Sosis Solo Isi Ayam Bumbu Kari

  1. Membuat isian : Cuci bersih dada ayam lalu rebus dengan air dan 2 lembar daun salam…! Setelah matang, dinginkan dulu lalu suwir2 kemudian potong halus, sisihkan..!.

  2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk..! Masukkan santan, ayam, gula, garam, dan kaldu bubuk,,!.

  3. Setelah air menyusut, koreksi rasa..! (me : dominan manis). Masak terus hingga kuah benar2 habis..!.

  4. Membuat kulit : campur semua bahan kulit, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil…! Saring…!.

  5. Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak dan lap dengan tissue..! Ambil 1 sendok sayur penuh lalu dadar tipis hingga matang..! Lakukan hingga adonan habis..!.

  6. Ambil 1 lembar kulit, beri 1 sendok isian lalu lipat dan gulung..! Lakukan hingga habis…!.

  7. Celupkan sosis ke dalam telur, lalu goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan..! Tiriskan..!.

Itulah cara easy membuat dengan cepat resep Sosis Solo Isi Ayam Bumbu Kari, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.