Cara Memasak Cepat Tempe mendol Paling Enak


Mengolah Tempe mendol mudah, yummy, praktis. Tempe Mendol. * Potong tempe sesuai selera / sliced tempe whatever you like, because we need to mashed them together with the seasoning. Tempe mendol sendiri adalah jenis makanan tradisional yang terbuat dari bahan dasar tempe, kemudian diolahnya dengan berbagai macam bumbu tradisional Indonesia sehingga makanan ini. Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang.

Tempe mendol

Tempe ditumbuk kasar, dicampur dengan bumbu, dibentuk lonjong, lalu kemudian digoreng hingga matang.

Resep tempe mendol ini benar-benar praktis dan mudah.

Hanya perlu haluskan semua bahan-bahan, lalu dicampur dan dibentuk.

Pagi Bundaku, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Tempe mendol dengan 13 bahan dan 10 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Tempe mendol

  1. Siapkan 1 papan : tempe (potong dadu).

  2. Dibutuhkan 1 buah : telur ayam.

  3. Siapkan 2-3 Sdm : tepung terigu.

  4. Dibutuhkan Secukupnya : minyak goreng.

  5. Persiapkan : Bumbu halus.

  6. Menyiapkan 2 buah : cabe merah.

  7. Persiapkan 3 siung : bawang merah.

  8. Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.

  9. Dibutuhkan 1 ruas besar : kencur.

  10. Dibutuhkan 2 lembar : daun jeruk purut (buang tulangnya).

  11. Menyiapkan Secukupnya : garam, ketumbar bubuk dan penyedap.

  12. Menyiapkan : Hiasan.

  13. Persiapkan iris : Daun bawang prey.

Terakhir tinggal digoreng, siap disajikan sebagai lauk pauk.

Goreng tempe mendol satu per satu hingga berwarna kecokelatan.

Tempe mendol yang gurih dan pedas ini sudah bisa kamu nikmati.

Sajikan bersama nasi putih atau nasi urap, dijamin enak banget!

Jika semua bahan utama Tempe mendol sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.


Step by Step memasak Tempe mendol

  1. Potong dadu tempe kemudian kukus selama 10 menit, buka penutup kukusan. Diamkan hingga tempe agak dingin.

  2. Pindahkan dalam wadah, kemudian haluskan. Sisihkan.

  3. Giling bumbu, tambahkan ketumbar bubuk. Giling lagi hingga halus.

  4. Masukkan bumbu halus dalam wadah tempe, tambahkan penyedap. Lalu uleni hingga tercampur rata.

  5. Tambahkan tepung, uleni lagi hingga rata.

  6. Tambahkan telur, uleni hingga rata. Kemudian diamkan adonan 10 menit agar bumbu menyerap sempurna.

  7. Siapkan nampan, alasi dengan plastik yang dioles minyak. Supaya tidak lengket.

  8. Ambil 1 sendok adonan lalu bentuk bulat memanjang (adonan yang dibentuk harus padat ya, agar tidak ambyar ketika digoreng). Letakkan dalam nampan. Ulangi hingga adonan habis.

  9. Goreng tempe mendol dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. (Tips menggoreng:cukup sekali balik ya, supaya teksturnya tidak rapuh dan ambyar). Tiriskan, ulangi menggoreng hingga adonan habis.

  10. Sajikan dengan taburan daun bawang prey iris.

Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan mendol tempe khas Jawa yang enak dan garing.

Sajian ini akan bisa anda jadikan cemilan mengisi waktu luang anda bersama dengan keluarga.

Bumbu mendol tempe goreng, bikin tempe jadi makin sedap.

SAJIAN SEDAPCara membuat mendol tempe khas Malang yang bisa disajikan sebagai lauk pendamping atau camilan.

Ngidam Masak Tempe Mendol Khas Malang Gara-gara Video Next Carlos.

Seperti itu cara easy memasak dengan cepat resep Tempe mendol, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.