Cara Memasak Cepat Sayur Lombok Ijo Ala Restoran


Memasak Sayur Lombok Ijo mudah, nikmat, praktis.

Sayur Lombok Ijo

Malam Bundaku, saat ini bunda dapat memasak resep Sayur Lombok Ijo dengan 22 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Sayur Lombok Ijo

  1. Dibutuhkan : Bumbu Halus :.

  2. Dibutuhkan 7 buah : bawang merah.

  3. Siapkan 3 siung : bawang putih.

  4. Siapkan 2 butir : kemiri, sangrai.

  5. Menyiapkan 1 ruas : kencur.

  6. Menyiapkan 2 sdm : minyak goreng (untuk numis).

  7. Dibutuhkan 100 ml : air untuk bumbu.

  8. Siapkan 1 sdt : garam.

  9. Menyiapkan : Bahan sayur :.

  10. Persiapkan 1 papan : tempe, potong dadu.

  11. Persiapkan 100 gram : cabai hijau, iris serong tipis2.

  12. Persiapkan 5 buah : cabai merah.

  13. Menyiapkan : Bumbu tambahan :.

  14. Dibutuhkan 1 papan : pete.

  15. Persiapkan 1 sdm : rese, (udang kering kecil).

  16. Menyiapkan 1 buah : tempe semangit. (tempe yang sudah mau busuk).

  17. Persiapkan 2 lembar : daun salam.

  18. Menyiapkan 2 ruas : lengkuas.

  19. Persiapkan 1 sdm : gula merah.

  20. Siapkan 1/2 sdt : kaldu jamur.

  21. Siapkan 750 ml : santan (dr 1/2 btr kelapa).

  22. Menyiapkan 40 gram : krecek ganyong matang.

Jika semua bahan dasar Sayur Lombok Ijo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.


Tahapan memasak Sayur Lombok Ijo

  1. Siapkan bahan2..

  2. Goreng tempe sebentar saja. Cukup sampe layu..

  3. Haluskan bumbu jadi 1. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum..

  4. Tambahkan air, masukkan pete, rese, daun salam, lengkuas dan gula merah juga tempe semangit. Masak hingga air berkurang..

  5. Tuang santan aduk rata, masak hingga mendidih. Masukkan tempe. Masak hingga tempe benar2 matang sempurna..

  6. Masukkan cabai iris dan krecek rambak ganyong. aduk rata. Jangan lupa masukkan kaldu jamur. Koreksi rasa..

  7. Angkat hidangkan. Manda hidangkan dengan bubur..

Itulah cara gampang memasak dengan kencang resep Sayur Lombok Ijo, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.