Cara Memasak Cepat Oblok2 lembayung campur teri Enak Bergizi


Mengolah Oblok2 lembayung campur teri mudah, enak, praktis.

Oblok2 lembayung campur teri

Siang Mamaku, sekarang bunda dapat memasak resep Oblok2 lembayung campur teri dengan 15 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian level yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Oblok2 lembayung campur teri

  1. Persiapkan : daun lembayung (daun kacang panjang).

  2. Menyiapkan : Ikan teri kecil2 (beli aja 5000).

  3. Dibutuhkan : bawang merah (yang 3 siung diiris tipis).

  4. Dibutuhkan : bawang putih.

  5. Persiapkan : kemiri.

  6. Siapkan : Ketumbar.

  7. Menyiapkan : cabai rawit (diiris tipis, ini untuk yg suka pedas ya).

  8. Dibutuhkan : Kencur (sedikit aja).

  9. Menyiapkan : lengkuas (digeprek aja).

  10. Dibutuhkan : Terasi (sedikit aja).

  11. Persiapkan : Garam.

  12. Persiapkan : Gula.

  13. Dibutuhkan : Lada bubuk.

  14. Siapkan : Air.

  15. Menyiapkan : Minyak goreng.

Jika semua komposisi Oblok2 lembayung campur teri sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.


Proses memasak Oblok2 lembayung campur teri

  1. Cuci semua bumbu dan sayur sampai bersih..

  2. Siangi daun lembayung (ambil yang muda2 aja daunnya). Rebus sampai tulang2 daunnya lunak (jangan terlalu lembek juga). Kemudian tiriskan dan potong2 sesuai keinginan..

  3. Rendam teri dengan air panas +/- 10menit..

  4. Haluskan bumbu (kemiri, ketumbar, kencur, terasi, bawang merah, bawang putih)..

  5. Oseng bawang merah, lengkuas dan bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum. Kemudian tambahkan air secukupnya..

  6. Tiriskan teri yang sudah direndam dengan air panas. Lalu masukkan teri dan cabai ke dalam wajan..

  7. Setelah agak mendidik, masukkan daun lembayung yang sudah direbus. Kemudian aduk2 sampai bumbu tercampur..

  8. Tambahkan garam, gula dan lada secukupnya. Setelah matang, angkat dan hidangkan..

Begitulah cara mudah memasak dengan praktis resep Oblok2 lembayung campur teri, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.