Cara Memasak Cepat Ketoprak Rumahan Ala Warung


Memasak Ketoprak Rumahan mudah, cepat, praktis.

Ketoprak Rumahan

Apa kabar Mami, sekarang bunda dapat membuat resep Ketoprak Rumahan dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.


Bahan bahan Ketoprak Rumahan

  1. Persiapkan 4 bungkus : lontong / secukupnya.

  2. Persiapkan 150 gram : kacang tanah.

  3. Persiapkan 1 bungkus : soun/ bihun.

  4. Dibutuhkan 2 buah : tahu putih/ secukupnya.

  5. Menyiapkan 5 siung : bawang putih.

  6. Dibutuhkan 5 pcs : cabai rawit merah.

  7. Dibutuhkan 1 sendok makan : asam jawa.

  8. Siapkan secukupnya : gula merah.

  9. Menyiapkan secukupnya : garam dan merica.

  10. Persiapkan secukupnya : kecap manis.

  11. Menyiapkan secukupnya : kerupuk.

Jika semua bahan baku Ketoprak Rumahan sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.


Tahapan memasak Ketoprak Rumahan

  1. Siapkan kacang tanah, kemudian goreng, sisihkan hingga agak dingin di suhu ruang. lalu siapkan bawang putih, cabai rawit dan gula merah di iris tipis2. Kemudian rendam asam jawa dengan air hangat dan sisihkan..

  2. Kemudian rendam soun/ bihun dengan air panas kira kira 5-10 menitan lalu tiriskan..

  3. Kemudian siapkan blender, lalu masukan kacang tanah, cabai, bawang putih, gula merah dan air asam jawa kedalam blender, lalu blender sampai halus. Kemudian tuang dalam wadah tambahkan garam dan merica, aduk rata menggunakan sendok, koreksi rasa. jika terlalu kental bisa di tambah air panas sedikit, kekentalan saus kacang nya sesuai selera, untuk rasa saus nya harus terasa bawang putih mentah nya..

  4. Kemudian siapkan lontong, untuk lontong nya bisa beli yang sdh jadi atau bisa membuat sendiri pakai plastik, (lihat resep lontong bungkus plastik) Jika suka pakai tahu boleh pakai jika tidak tahu boleh skip. Siapkan tahu, kemudian goreng setengah matang dan sisihkan..

  5. Kemudian potong2 lontong ukuran sesuai selera, taruh dalam piring secukupnya, beri soun/ bihun dan tahu yang sdh di potong2, lalu siram dengan saus kacang di atasnya, beri kecap manis dan kerupuk lalu sajikan..

Seperti itu metode easy membuat dengan pesat resep Ketoprak Rumahan, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.