Resep mudah Pepes ikan pindang cakalan Gurih Mantul


Resep Pepes ikan pindang cakalan mudah, yummy, praktis. WB Kali saya akan membagikan cara membuat pepes ikan tongkol,pepes tongkol,pepes ikan dengan sambal pedas buatan keluarga sendiri Simak. Ikan pindang merupakan makanan paporit semua lapisan masyarakat khususnya di Nusantara,tergantung cara kita untuk mengolahnya,disamping harganya sangat. Find pepes ikan pindang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Pepes ikan pindang cakalan

Pepes.menu sehat.karena di kukus.dan nggak pake minyak.cucok buat diet.^_^.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.

Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.

Malam Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Pepes ikan pindang cakalan dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.


Bahan bahan Pepes ikan pindang cakalan

  1. Dibutuhkan 1 ekor : pindang cakalan.

  2. Menyiapkan : bumbu halus:.

  3. Dibutuhkan 8 siung : bawang putih.

  4. Dibutuhkan 4 siung : bawang merah.

  5. Siapkan 10 bh : cabe besar (buang bijinya).

  6. Menyiapkan 5 bh : cabe rawit (sesuai selera).

  7. Siapkan 2 bh : kemiri sangrai.

  8. Menyiapkan 2 ruas : kunir.

  9. Menyiapkan 1 sdm : garam.

  10. Dibutuhkan 1 sdt : gula.

  11. Dibutuhkan 5 bh : gula merah.

  12. Dibutuhkan : daun pisang secukupnya untuk membungkus.

  13. Menyiapkan lidi : secukupnya untuk mengikat.

Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh.

Cara Membuat Pepes Ikan Pindang:  cuci ikan pidang sampai bersih.  biar tambah mantap panggang pepes pindang diatas tungku atau arang yang hangat sampai harum.

Langkah-Langkah Membuat Pepes Ikan Pindang Pedas : Pisahkan daging ikan dengan durinya, sisihkan.

Setelah itu haluskan (uleg) ikan hingga halus.


Step by Step memasak Pepes ikan pindang cakalan

  1. Ikan cakalan potong sesuai selera dan cuci bersih.

  2. Haluskan bumbu.tambahkan gula merah.aduk rata dengan api kecil sampai gula halus..

  3. Masukkan ikan ke dalam bumbu aduk rata. tata rapi di daun pisang dan bungkus..

  4. Kukus 30 menit atau sampai tercium bau wangi dan daun pisang mulai berubah warna.

  5. Angkat, hidangkan. Boleh juga sebelum dihidangkan klo ingin kering dibakar pada api kecil. selamat mencoba..

Campurkan ikan yg sdh diuleg dengan bumbu dan telur, uleni dengan tangan hingga rata.

Pasalnya, ikan ini memang lebih mudah diperoleh di Indonesia dan harganya pun marah.

Sebagai contoh, tongkol bisa diolah menjadi pepes, semur, gulai, dan pampis.

Tongkol yang biasa dipepes adalah tongkol berukuran kecil yang tampilannya menyerupai ikan pindang.

Pepes ikan tuna biasanya hanya dikukus, namun kali ini membuat masakan ikan tuna ini bisa dibuat dengan cara dipanggang.