Resep mudah Pepes ikan kembung Enak Sempurna


Resep Pepes ikan kembung mudah, cepat, praktis. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep.

Pepes ikan kembung

Dengan pepes ikan kembung termasuk hewan laut yang hidup diair dan memiliki banyak kandungan gizi, untuk mengolah ikan kembung pada dasarnya hampir sama dengan mengolah ikan ada.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.

Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur.

Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Pepes ikan kembung dengan 18 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.


Bahan bahan Pepes ikan kembung

  1. Siapkan 3 ekor : ikan kembung.

  2. Persiapkan : Bumbu halus.

  3. Siapkan 5 siung : bawang merah.

  4. Siapkan 5 siung : bawang putih.

  5. Siapkan 1/2 sdt : garam.

  6. Dibutuhkan 8 buah : cabe keriting.

  7. Menyiapkan 4 butir : kemiri.

  8. Menyiapkan 3 cm : kunyit.

  9. Siapkan 2 cm : lengkuas.

  10. Siapkan 3 batang : serai.

  11. Dibutuhkan : Bahan pelengkap.

  12. Siapkan 2 ikat : kemangi ambil daunnya.

  13. Persiapkan 1 butir : tomat iris2 kecil.

  14. Menyiapkan 6 lembar : daun salam.

  15. Persiapkan 3 lembar : daun jeruk.

  16. Persiapkan 6 buah : cabe rawit hijau.

  17. Persiapkan secukupnya : Daun pisang.

  18. Dibutuhkan 6 buah : tusuk gigi.

Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak.

Ikan kembung adalah komoditas ikan laut yang biasa kita konsumsi karena memiliki daging yang cukup tebal dan gurih.

Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes.

Cara membuat dan bahannya pun mudah.


Proses memasak Pepes ikan kembung

  1. Bersihkan ikan, haluskan bumbu halus (uleg/blender), untuk serainya digeprek saja, baluri ikan dengan bumbu halus dan diamkan sebentar agar meresap..

  2. Siapkan daun pisang untuk membungkus, susun bahan pelengkap dan ikan diatasnya, tutup dan sematkan tusuk gigi di ujung daun.

  3. Siapkan untuk mengukus, setelah mendidih masukkan pepes dan masak selama 30 menit.

Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa.

Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun.

Cara Membuat Masakan Pepes Ikan Kembung Sedap Nikmat.

Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.

Sajian pepes ikan kembung juga sapat Anda kembangkan sebagai bisnis makanan.