Resep mudah Sate Ayam Madura Enak Sederhana


Memasak Sate Ayam Madura mudah, nikmat, praktis. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. RESEP SATE MADURA MAKYUS Jangan Lupa Ikuti Kita Juga Di Resep sate ayam medan lengkap dengan bumbu rahasia!!!

Sate Ayam Madura

Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak.

Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan.

Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.

Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Sate Ayam Madura dengan 30 bahan dan 14 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.


Bahan bahan Sate Ayam Madura

  1. Persiapkan 500 gram : dada ayam, ambil dagingnya, sisihkan tulangnya.

  2. Persiapkan 22 tusuk : sate.

  3. Menyiapkan : šŸ§„Perendam Ayam.

  4. Siapkan 2 siung : bawang putih, haluskan.

  5. Menyiapkan 1/2 sdt : merica bubuk.

  6. Dibutuhkan 1/2 buah : jeruk nipis, ambil airnya.

  7. Menyiapkan 100 ml : air kaldu dari rebusan tulang.

  8. Dibutuhkan : šŸ„œBumbu Kacang.

  9. Menyiapkan 100 gram : kacang tanah kupas.

  10. Dibutuhkan 4 buah : cabe merah.

  11. Siapkan 7 buah : cabe rawit.

  12. Menyiapkan 6 butir : bawang merah.

  13. Persiapkan 3 siung : bawang putih.

  14. Menyiapkan 3 butir : kemiri, bakar jangan sampai gosong.

  15. Persiapkan 3 lembar : daun jeruk, sobek-sobek.

  16. Siapkan 3 sdm : kecap manis.

  17. Dibutuhkan 1 sdm : gula merah, sisir halus.

  18. Menyiapkan 1 sdt : garam.

  19. Persiapkan 1 sdt : gula pasir.

  20. Siapkan 500 ml : air.

  21. Persiapkan 2 sdm : minyak untuk menumis.

  22. Persiapkan : šŸ„£Olesan Sate.

  23. Menyiapkan 250 ml : air kaldu dari rebusan tulang.

  24. Siapkan 3 sdm : kecap manis.

  25. Persiapkan 2 sdm : bumbu kacang.

  26. Menyiapkan : šŸ±Bahan Penyajian.

  27. Persiapkan 1 buah : timun, buang bijinya, potong dadu.

  28. Persiapkan 8 butir : bawang merah, rajang.

  29. Menyiapkan 12 : cabe rawit, rajang.

  30. Dibutuhkan 6 buah : ketupat/lontong.

Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus.

Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with.

Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates.

Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.


Proses memasak Sate Ayam Madura

  1. Cuci ayam hingga bersih, tiriskan.

  2. Pisahkan daging ayam dengan tulangnya. Rebus tulangnya supaya menghasilkan air kaldu yang digunakan olesan sate dan rendaman sate.

  3. Potong dadu dada ayam.

  4. Campurkan bahan perendam ayam, lalu balurkan pada daging ayam.

  5. Masukkan ke kulkas, tunggu semalaman supaya bumbu merasuk sempurna atau minimal ditunggu 1-2 jam.

  6. Sembari menunggu, siapkan bahan bumbu kacang. Haluskan bawang, cabe, dan kemiri. Sisihkan.

  7. Goreng kacang, tiriskan, lalu haluskan.

  8. Tumis bumbu halus, lalu masukkan kacang, daun jeruk, dan air perlahan-lahan, aduk rata.

  9. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, dan kecap manis. Aduk sampai rata. Angkat. Sisihkan.

  10. Keluarkan potongan ayam dari kulkas, lalu tusuk dengan tusuk sate.

  11. Campur seluruh bahan olesan sate. Lalu balurkan sate hingga merata.

  12. Panggang sate sampai matang, sesekali dibalik lalu diolesi olesan sate.

  13. Bila sudah matang, angkat.

  14. Sajikan bersama bumbu kacang, potongan timun, rajangan cabe dan bawang, serta lontong/ketupat.

Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda.

Cara Membuat Sate Madura Asli Enak.

Sate merupakan potongan daging berbentuk kecil-kecil Pada kesempatan ini, kami hadirkan resep Sate Ayam Madura yang menggunakan daging ayam sebagai.

Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya.

Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya.