Resep mudah Opor ayam Yummy Mantul


Resep Opor ayam mudah, nikmat, praktis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Opor ayam

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Sore Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Opor ayam dengan 12 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Opor ayam

  1. Persiapkan 1/2 kg : paham ayam.

  2. Dibutuhkan 1/2 butir : Santan kelapa dari kelapa.

  3. Dibutuhkan 3 buah : kemiri.

  4. Siapkan 4 siung : bawang putih.

  5. Dibutuhkan 10 siung : bawang merah (di bagi 2).

  6. Menyiapkan 1 lembar : daun salam.

  7. Dibutuhkan 1 lenjer : sereh.

  8. Persiapkan 1 ruas : laos.

  9. Dibutuhkan secukupnya : Gula.

  10. Menyiapkan secukupnya : Garam.

  11. Persiapkan secukupnya : Penyedap rasa.

  12. Persiapkan Sedikit : minyak.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.

Tahapan memasak Opor ayam

  1. Cuci bersih paha ayam. Lalu ulek_ ulek bawang merah,bawang putih dan kemiri kemudian geprek sereh dan laosnya. (setiap masak aku lebih suka ulek manual pake ulekan dari pada di blender,rasanya lebih nikamat yang pake ulekan) nah bawang merahnya kita bagi dua ya,yg 3siung diulek yang 7siung kita potong_potong lalu di goreng (kalau ga mau ribet bisa beli bawang yang sudah di goreng kok).

  2. Tumis bumbu yang sudah di ulek tadi kemudian tambahkan geprekan sereh,laos dan daun salam. Tunggu sampai harum lalu masukan ayam aduk_aduk smp tercampur dengan bumbu kasih sedikit air. Tunggu 5menit kemudian baru di kasih santan..

  3. Aduk terus santan agar tidak pecah. Lalu tambahkan gula,garam dan penyedap rasa. Lalu cek rasa. Kalau sudah ok dan sudah matang. Angkaaaat dan sajikan. Jangan lupa di taburin bawang goreng di atasnya..

  4. Selamat mencoba dan mari belajar berasa โ˜บโ˜บโ˜บhappy cooking ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan.

Aneka Resep Opor Ayam - Opor ayam merupakan masakan yang sangat dikenal di Indonesia.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.