Gampangnya Memasak Sayur Oblok2 Paling Enak


Memasak Sayur Oblok2 mudah, enak, praktis.

Sayur Oblok2

Siang Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Sayur Oblok2 dengan 15 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.


Bahan bahan Sayur Oblok2

  1. Persiapkan 3 bh : Telur Ayam.

  2. Persiapkan 4 bh : Tahu Coklat.

  3. Menyiapkan 1/4 papan : Tempe.

  4. Menyiapkan 3 genggam : Daun Melinjo/So (tanpa batang).

  5. Persiapkan 100 ml : Santan Kara.

  6. Dibutuhkan : Bumbu :.

  7. Dibutuhkan 4 bh : Bawang merah.

  8. Dibutuhkan 5 bh : Bawang putih.

  9. Persiapkan 2 bh : Kemiri.

  10. Menyiapkan : Daun Salam.

  11. Persiapkan : Gula.

  12. Menyiapkan : Garam.

  13. Dibutuhkan : Kaldu Bubuk.

  14. Dibutuhkan : Lada.

  15. Dibutuhkan : Air.


Tahapan memasak Sayur Oblok2

  1. Potong dadu tempe dan tahu. Iris2 tipis daun melinjo. Rebus telur dan kupas kulitnya. Sisihkan..

  2. Uleg bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam. Tumis sampai harum, masukkan tahu dan tempe, aduk2 sebentar. Tambahkan air 3 gelas, diamkan sampai mendidih..

  3. Masukkan santan dan aduk. Tambahkan gula, lada, kaldu bubuk, daun salam dan koreksi rasa. Masukkan daun melinjo dan terus diaduk agar santan tidak pecah. Terakhir masukkan telur rebus. Siap disajikan. Kalau mau pedas bisa ditambahkan cabe..