Praktis, Memasak Oseng Ati Ampela jangel lombok ijo Mantul Banget


Memasak Oseng Ati Ampela jangel lombok ijo mudah, mantul, praktis. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak Oseng-oseng ati ampela. dok.internet. Ati Ampela Cabe ijo. intan permatasari. Загрузка.

Oseng Ati Ampela jangel lombok ijo

Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.

Perpaduan antara buncis dan ati ampela ayam akan membuat hidangan menjadi teras lebih nikmat dan lezat, sehingga dengan begitu acara makan anda akan menjadi lebih spesial dan istimewa, terlebih lagi apabila disantap bersama keluarga tercinta di rumah.

Oseng mercon ini bukan tanpa maksud kenapa diberi nama mercon.

Hai Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Oseng Ati Ampela jangel lombok ijo dengan 16 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.


Bahan bahan Oseng Ati Ampela jangel lombok ijo

  1. Siapkan 5 pasang : ati ampela.

  2. Dibutuhkan 1 bungkus : jangel (jagung muda).

  3. Siapkan 100 gr : cabe keriting ijo.

  4. Siapkan : Bumbu halus:.

  5. Persiapkan 1 ruas : kunyit.

  6. Siapkan 2 butir : kemiri.

  7. Persiapkan 3 : bawang putih.

  8. Menyiapkan 5 : bawang merah.

  9. Dibutuhkan : Rempah :.

  10. Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.

  11. Menyiapkan 2 iris : lengkuas.

  12. Persiapkan 1 iris : jahe.

  13. Menyiapkan : Lada.

  14. Dibutuhkan : Garam.

  15. Siapkan : Air.

  16. Persiapkan : Minyak goreng.

Oseng mercon ini memiliki rasa pedas Dan di dalam oseng mercon ini, terdapat tetelan daging seperti koyor sapi, usus, ati ampela dan kikil Dalam satu porsi sego abang lombok ijo terdapat nasi berwarna merah yang dihidangkan.

Masukkan jamur, lalu ampela, dan yang terakhir masukkan tahu.

Oseng-oseng bu Narti adalah makanan khas Yogyakarta yang mempunyai tingkat kepedasan Oseng mercon sendiri merujuk pada hidangan berbahan dasar tetelan daging sapi Selain tetelan daging, oseng mercon juga bisa menghidangkan bahan lain seperti daging ayam, jeroan, ati ampela.

Makin enak dinikmati bersama dengan oseng ati ampela yang isiannya terdiri dari usus dan ati ampela yang dimasak dengan irisan bawang putih, bawang merah, cabai ijo dan rawit.


Tahapan memasak Oseng Ati Ampela jangel lombok ijo

  1. Cuci bersih ati ampela lalu rebus api kecil hingga mendidih diamkan sejenak agar buih2 kotoran keluar dan matikan apinya cuci bersih potong kecil2..

  2. Cuci bersih jangel lalu belah2 memanjang atau sesuai selera. Cuci bersih cabe potong serong. Cuci rempah, geprek lengkuas dan jahe. Ukek bumbu kunyit, bawang dan kemiri..

  3. Panas kan minyak tumis bumbu halus hingga harum masukan rempah, cabe ijo, ati ampela,beri sedikit air Setelah mendidih masujan jangel bumbui lada garam bila jangel masih keras tambah sedikit air untuk memasak hingga lunak sambil dicicipi. Bila sudah matang dan meresap sajikan..

Makin nikmat disantap bersama dengan sambal terasi mentah dengan rasa segar dari tomat dengan.

OSENG-oseng sering jadi pilihan saat kita ingin menyediakan lauk secara cepat.

Rebus hati dan ampela hingga matang.

Hati dan ampela merupakan salah satu bagian jeroan dari ayam.

Bagian ini bisanya banyak dicari oleh Anda.